Och min favoritpizza just nu är med ägg, färska champinjoner och tryffelolja. Vegetariskt ägg, champinjoner, fredagsfavorit, pizza, svamp, tryffelolja, vegetariskt 25 gram färsk jäst
Sila bort skalen från såsen till en ny kastrull, tillsätt grädden och reducera ner till ca hälften, montera ner smöret, tryffelolja och smaka av med salt- och vitpeppar
Om du vill ha krutonger så är det bara att skära ut rutor från ett vitt bröd. Krämig svampsoppa med tryffelolja, är en värmande soppa för höstens kalla dagar
Perfekt vit sparris – recept. Avsluta med att droppa lite tryffelolja över tallriken. Hollandaise med vit sparris, tryffelolja och varmrökt lax – recept 4 personer. 12 vita sparrisar av jämn storlek. Hollandaise med vit sparris, tryffelolja och varmrökt lax – recept 4 personer
Tillsammans med den här krämiga polentan som fått koka i vitt vin och buljong samt smaksatts med tryffelolja, parmesan och färsk gräslök gjorde det inte sämre
Blanda vinägern med tryffeloljan, späd med olivolja, smaka av. Serranoskinka med karl-johansvamp & tryffelolja 4 portioner ca 200g skivad serranoskinka ca 200 g skivad karl-johansvamp 2 skivor gott ljust bröd lite parmesanost lite grönt att lägga på tex rucola, gräslök, machésallad 2 tsk vittryffelolja 1 tsk balsamvinäger Olivolja, salt, peppar Skär ned brödet till krutonger och stek dem gyllenbruna i olivolja. 2 tsk vittryffelolja
tryffelolja efter smak. Smaka av med salt, svartpeppar & tryffelolja. 250 g sparris, jag tog en glasburk med vit stångsparris (och då skippade jag momenten med att koka den). 250 g sparris, jag tog en glasburk med vit stångsparris (och då skippade jag momenten med att koka den)
Skala och finhacka schalottenlök och vitlök. Tillsätt tryffeloljan. 1vitlöksklyfta. 1tryffelolja, vit. 1persilja, strimladKrämig pasta med svamp och tryffelolja Gör så här. Tillsätt lök och vitlök och låt fräsa ytterligare 2–3 min
Ringla försiktigt över lite tryffelolja, och njut. Hacka sedan lökarna och pressa vitlöken, och låt ligga kvar på skärbrädan medan du steker kantarellerna lite
Hacka schalottenlöken och vitlöken och skiva upp champinjonerna och stek i rikligt med smör. Toppa eventuellt med lite tryffelolja om du har och kanske lite extra parmesan
Blanda resten av olivoljan med tryffeloljan och droppa i litegrann i varje tallrik. Höstsoppa med tryffelolja ca 4 portioner 150 g potatis tärnad ca 2x2 cm 2 st morötter skalade och tärnade 1 gul lök, grovt hackad 3 klyftor vitlök, skalade och skivade en liten bit rotselleri, skalad och tärnad ca 1x1 cm 3 st palsternackor, skalade och tärnade ca 2x2 cm 1 pkt bacon 2+2 msk olivolja 1 tsk vittryffelolja 1 tärning kycklingbuljong (eller om du är ambitiös, ca 1/2 l hemkokt) 2 st lagerblad salt och peppar lite blandade färska örter, hackade t ex persilja, körvel, gräslök ca 3 blad finstrimlad savoykål Fräs bacon och alla grönsakerna på medelhög värme ca 10 minuter, rör ofta så att det inte bränner. 3 klyftor vitlök. 1 tsk vittryffelolja
