Vit fisk persilja citron recept

Fisk & chips med örtmajonnäs

Fisk & chips med örtmajonnäs

Vispa upp äggvitan till vitt fluff och vänd ner i smeten tillsammans med socker. Rör ihop majonnäs, crème fraiche, dill och persilja
Fisk med frasigt täcke

Fisk med frasigt täcke

Tillsätt sedan osten i bitar, därefter torrt vitt bröd i bitar, persilja och dragon. Börja med vitlöken
Fisk med frasigt täcke

Fisk med frasigt täcke

Tillsätt sedan osten i bitar, därefter torrt vitt bröd i bitar, persilja och dragon. Börja med vitlöken
Fisk & chips med örtmajonnäs

Fisk & chips med örtmajonnäs

Vispa upp äggvitan till vitt fluff och vänd ner i smeten tillsammans med socker. Rör ihop majonnäs, crème fraiche, dill och persilja
Fisk med mandel

Fisk med mandel

Rör i ströbröd, vitlök, hackad eller flagad mandel samt persilja. Ta ut fisken och servera med kokt potatis och grönsaker samt gärna en klyfta citron
Fisk med ägg och persiljesås

Fisk med ägg och persiljesås

Lägg i hackat ägg, persilja, dill och citronsaft. Halvtina fiskblocket och skär det i fyra bitar. Lägg fisken i en ugnsfastform och krydda med salt och peppar
Stekt fisk med blomkålsris och taboulehsalsa

Stekt fisk med blomkålsris och taboulehsalsa

Hacka tomaterna, rödlöken och persiljan. saft från en halv citron. En stund innan du ska börja laga maten, ta ut fisken och låt den stå i rumstemperatur
Fisk på rygg

Fisk på rygg

Pressa en citron och blanda ner i vitlöken och persiljan. Ta en vitlöksklyfta och mosa den i en mortel tillsammans med lite persilja och salt
Ugnsbakad fisk med pesto

Ugnsbakad fisk med pesto

Blanda finhackad mandel, hackad basilika och persilja med pressad vitlök, riven ost och smör. Krydda med salt, peppar och droppa över citronsaft
Stekt fisk med svampfräs

Stekt fisk med svampfräs

Rör ihop gräddfil och citronskal, och krydda med salt och peppar. Doppa fisken i uppvispat ägg och sedan i ströbröd blandat med mjöl, salt och peppar
Fisk med täcke

Fisk med täcke

Rör ner smulat vitt bröd, persilja och ost. Smält under tiden fettet, krydda det med vitlök och dragon
Fisk med frasigt täcke

Fisk med frasigt täcke

Smält under tiden fettet och blanda ner dragon,bröd,persilja och ost. Salta och pressa över citron. Lägg fisken i en smord ugnsform
Lemongrassbakad fisk med citronrisotto

Lemongrassbakad fisk med citronrisotto

Om du inte får tag på havsabborrar tar du någon annan vitfisk såsom till exempel kolja, vitling, Dorade (guldabborre tror jag det heter på svenska)
Fisk med gemolata och mild citronsås

Fisk med gemolata och mild citronsås

Gremolata är en italiensk röra som oftast består av citronzest, vitlök och persilja. Hacka vitlöken. Blanda den med rivet citronskal och hackad persilja