Är man hjortronälskare som jag är kommer den här parfaiten att falla en i smaken. Hjortronsylt. Vispa äggulor och socker pösigt, rör ner den silade hjortronsylten
Hjortron med vaniljbavaroise och basilikagelé – hör hur det låter. Hjortronbotten. Fördela hjortronen mellan fyra lämpliga serveringsglas, jämna ut och ställ in i frysen i någon timme
Rör i hjortron och lägg en klick på v. 2 dl vispgrädde. 100 g hjortron, mosade. Så här gör du. Kör ägg, smör, mandelmjöl, fiberhusk, essens och honung i matberedare, eller med visp
Tillsätt vispgrädde och vaniljpulver och mixa ihop så att allt blandat sig ordentligt. Häll cheesecakesmeten över digestivebottnen och rippla över hjortronsylten