Vintersallad vitkål morötter recept

Vintersallad

Vintersallad

vitkål, finstrimlad. morötter, rivna. Koka upp samtliga ingredienser till lagen, slå den varm över grönsakerna, blanda och låt svalna, ställ i kyl
Vintersallad med syltade tomater

Vintersallad med syltade tomater

Skär vitkålen i den form som önskas. Skala och skär morötterna tunt, helst på mandolin. vitkålshuvud. morötter
Vitkålssallad med varm dressing

Vitkålssallad med varm dressing

 Den här en vintersallad som bara vinner på att få stå och gotta till sig i kylen. Strimla löken, paprikan och morötterna fint under tiden
Vintersallader och vegosnack

Vintersallader och vegosnack

Vitkålsbilden hittade jag hos den leverantör som kör hem mina matinköp, MatHem. Satsa istället på vintersallader
Hur kunde det bli så gott?

Hur kunde det bli så gott?

I veckan som gick hade jag fått otroligt nog fått en idé om en vintersallad. Ja, latmansvariant, ur perspektivet att man inte behöver strimla och skålla en massa vitkål, och smiska ihop majjo
Vintersallad

Vintersallad

10-15 portioner1 kg morötter1 kg vitkål1 purjolök1 paprika1 dl rapsolja (olivolja)1 dl äppelcidervinäger3/4 dl socker1 tsk salt1 msk salladskrydda (italiensk tex)Riv morötter och vitkål på rivjärn eller i matberedare, välj själv grovlek. 1 kg morötter. 1 kg vitkål
Vintersallad med variation

Vintersallad med variation

Jag har dock ändrat lite så detta är min version av vintersallad. Vintersallad med variation4 portioner1 stor morot, grovriven1 klyfta vitkål, fint strimlad (med osthyvel om du orkar. 1 stor morot, grovriven1 rejäl klyfta vitkål, fint strimlad1 paprika, strimlad1 dl majseller1 dl kikärtor eller bönorDressing
Vintersallad

Vintersallad

1 liter finstrimlad vitkål. 2 grovrivna morötter. 1 liter finstrimlad vitkål. 2 grovrivna morötter. Ingredienser
Höstsallad

Höstsallad

eller vintersallad. riven rödbeta, finstrimlad vitkål, tunt skivad fänkål, päron, fint riven rotselleri, t

Vintersallad

½ vitkål. 3 morötter. Koka upp dressingen och häll den över salladen som rivs grovt. 1 syrligt äpple. Dressing

Thai vintersallad

Riv morötter och kål. 4 morötter. 400 g vitkål. 4 morötter. 400 g vitkål. Tid. 22 minuter, ganska mycket för en sallad men laga en stor sats, tåliga ingredienser så den håller nog i kylen en stund