Klyv vindruvorna och blanda samman alla ingredienser. Tillsätt currypasta, mango chutney, chili och paprikapulver i bunken och massera in smakerna i kycklingen
Jag hade förberett en räktårta på botten av kavring, äggrullar med färskost, gräslök och kallrökt lax, sallad med rädisor och ärtskott, minibiffar av lammfärs, ugnsrostad potatis med timjan, stekt minisparris med rostade pinjenötter och smulad chèvre, röra på chèvreost, minipajer med grillad paprika och chèvre, minipajer med brie och mango chutney, nybakat bröd, kex, ostbricka och vindruvor
"Det är en enkel och mycket smakfull liten rätt som innehåller en kryddad potatisfyllning och man kan ha färsk skuren lök, granatäpple, vitlökschutney och koriander som topping (man kan även använda små skurna blåsvarta och gröna vindruvor om man gillar det som en variant)
Skär grönsakerna, frukterna och löken till mindre delar, jag brukar skiva vindruvorna på hälften och utgå från den storleken när jag skär de andra frukterna och grönsakerna
