Det gäller att passa på och njuta av dem färska till morgongröten och yoghurten med muslin innan jag fryser in så mycket det får plats i frysarna, så jag kan koka gelé och saft i vinter
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör sen ner det i smeten tillsammans med yoghurt. Och sen bakade jag och Tiril Vinbärsmuffins med Smultäcke
Tillsätt yoghurt och margarin och vispa lite lätt. 1 dl yoghurt. Vispa ägg och socker pösigt och vitt. Blanda ihop mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål
Jag älskar kardemumma och en googling gav mig rubriken Vinbärsmuffins med kardemumma. Nu tronar fina röda påsar i frysen och de kommer att få förgyllaa trista höstmorgnar när jag strör dem över frukostyoghurten