Vin kassler recept

Italiensk kassler

Italiensk kassler

4 personer 500 gram kassler 2 dl creme fraiche 2 dl. 500 gram kassler. "Det smakar som Italien, och luktar som pizza" sa Klara när denna rätt serverades
Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Skiva kasslerna och lägg i en form. Häll såsen över kasslerna. Idag låg en 1,2 kilo tung kasslerbit i kylen och skrek – så det blev en form med ugnsgratinerad kassler tillsammans med svamp, lök och bacon i en sås av bland annat vitt vin (matlagningsvin här) och grädde. 1 flaska vitt matlagningsvin (33cl). 1,2 kilo kassler. Tillsätt 2 msk tomatpure och vitt vin. 1 flaska vitt matlagningsvin (33cl). 1,2 kilo kassler
Ugnsbakad kassler i vitvinssås

Ugnsbakad kassler i vitvinssås

Recept på kassler i vitvinssås. Vitvinssåsen med kavlfond ger mer karaktär och en lyxigare touch. Ugnsbakad kassler är en maträtt som passar hela familjen och är enkel att laga
Kassler i ugn med rödlök och tomat

Kassler i ugn med rödlök och tomat

4 1 rödlök 2 tomater ca 600 g kassler 1 dl mjölk 2 krm timjan 2 krm peppar 2 dl crème fraiche senap/vin/lök 4 port ris Sallad 1/2 blomkål 1 tsk vinäger 1 tsk olja salt och peppar 65 g mangoldskott Lägg till i inköpslistan
Kassler i Bergakungens sås

Kassler i Bergakungens sås

Späd med vin och Milda Mat. Lägg kasslern i en liten långpanna eller stekpanna. Tag försiktigt bort nätet på kasslern och skär köttet i skivor och lägg dem tillsammans med såsen i en traktörpanna eller på ett uppläggningsfat
Gratinerad kassler

Gratinerad kassler

Skär kasslern i skivor. Strö över kasslern. ca 500 g kassler. 2 dl crème fraiche (senap/vitt vin/schalottenlök). ca 500 g kassler
Kassler med bergakungensås

Kassler med bergakungensås

Smaksätt med vin, tomatpuré, buljong och kryddorna. Lägg kasslern i varm stekpanna, häll direkt i grädde
Rodnande kassler i Bergakungenssås

Rodnande kassler i Bergakungenssås

Tillsätt sedan vinet och smaka av med vitpeppar. Men en dag när jag var ledig så tog jag mig tid och skjusade in kasslern i ugnen
Kassler i går, bruna bönor idag.

Kassler i går, bruna bönor idag.

Så blev det med kassler i rödvinsmarinad, ett recept som vi fick för många herrans år sedan av en f. Blanda vin, vitlök och dragon och slå över köttet
Inbakad kassler med vitlökssmak

Inbakad kassler med vitlökssmak

Skiva kasslern. Bred lite vitlöksost på varje kasslerskiva och lägg ihop dem i en hög så att det blir ost emellan
Marinerad kassler

Marinerad kassler

Droppa över vinet. Skiva kasslern mycket tunt (som smörgåspålägg). 225 g kassler. 1 msk portvin. Lägg den på ett fat med ca hälften av rosépepparn mellan skivorna
Pasta med kassler och krämig grönsakssås

Pasta med kassler och krämig grönsakssås

[jetpack_vine] => Array. Köpte hem en stor bit kassler i helgen. //vine. Spagetti med krämig sås på brynt kassler, krispiga grönsaker och toppad med nyriven parmesan
Pastagratäng med kassler

Pastagratäng med kassler

Tärna kasslern och klyfta körsbärstomaterna. Häll i kassler och tomater och rör om alltihop. 500 gram kassler. Pasta (typ penne) till 4-5 personer 500 gram kassler