Vinättika recept

Guns syltade gröna tomater

2 dl vinättika. Dag 1. Klyfta tomater och lägg i bunke, varva med salt och låt ligga över natten i kyl. Dag 2

Matklubben.nu

0

1550

Rödkål

Smaksätt med salt, socker och vinättika eller citronsaft. Vinbärssaft kan ersätta socker, vinättika och citron

Matklubben.nu

0

380

Dagens recept: Hemlagad senap

Vinäger, vinättika, ättiksprit eller äppelcidervinäger är några förslag. På mald senap (senapspulver)2 dl senapspulver2 dl vatten1 msk potatismjöl2 msk vinättika4 msk socker4 msk matoljaLägg senapspulvret i en skål. 2 msk vinättika

Mat-adoran

0

80

Elsas Jul - Gör din egen senap

Blanda samman senapsfrö och vinättika. Känns den för tjock så tillsätt en skvätt vinättika. 5 dl vinättika3 dl strösockersalt2 tsk kryddnejlka, mald. 5 dl vinättika

Elsas Skafferi

0

80

Dagens recept: Risfylld paprika

2 msk vinättika. 2 msk vinättika. DAGENS RECEPT 14-09-05. RISFYLLD PAPRIKA. Halverade paprikor som fylls med en god rissallad

Mat-adoran

0

40

Dagens recept: Karré provencale

Häll vinättika och buljong vid sidan av köttet. Vinättikan med sin litet syrliga smak höjer smaken på den färdiga såsen

Mat-adoran

0

40

Dagens recept: Makrill i vitvinsättika

Vinättika används på ungefär samma sätt som vinäger. Köp en god vinättika och stoppa ned hackade kryddörter i flaskan, ev också några hackade schalottenlökar

Mat-adoran

0

30

Elsas Jul - Gör din egen senap

Blanda samman senapsfrö och vinättika. Känns den för tjock så tillsätt en skvätt vinättika. 5 dl vinättika3 dl strösockersalt2 tsk kryddnejlka, mald. 5 dl vinättika

Elsas Skafferi

0

30

Dagens recept: Kotletter med tomatröra

KOTLETTER MED TOMATRÖRAKotletterna blir en kulinarisk upplevelse om man först marinerar dem i olja och vinättika och därefter panerar dem i sesamfrön

Mat-adoran

0

20

Rabarberchutney

2 msk cidervinäger eller vinättika. Skölj och skär rabarbern i ca 1 - 2 cm bitar. Blanda alla ingredienser i en stor gryta/kastrull

Matklubben.nu

0

30

Kryddig julsenap

samman senapsfrö och vinättika. Känns den för tjock så tillsätt en skvätt vinättika. 5 dl vinättika. 5 dl vinättika

Elsas Skafferi

0

10

Lucka 19: 4 sorters sillar

0,25 dl vinättika. 0,25 dl vinättika. Sill är en annan favorit på julbordet och vi brukar ofta ha många olika sorter

Få lite matro

0

10

Smetana

'1 liter tjock vispgrädde slås i en öppen skål (ej av metall), 2 mskren ättika - naturättika eller god vinättika - tillsättas och alltomröres väl

receptidag.se

0

00

Hollandaise variant 1, sås till fisk

Vitpepparkornen krossas och hälles i en kastrull med vinättikan och vattnet. 21/2 msk vinättika. 8 vitpepparkorn 21/2 msk vinättika

Mat till fest och vardag

0

00

Ullas senap

Blanda samman senapsfrö och vinättika. Känns den för tjock så tillsätt en skvätt vinättika. 5 dl vinättika

Matklubben.nu

0

20

Hjortstek med saffransfrumenty och camelinasås

(enligt Le Viandier) Mal ingefära, mycket kanel, nejlika, kardemumma, muskotnöt och siktat bröd, fuktat i vinättika

Matklubben.nu

0

20

Mammas kryddsill

Ljumma vatten, socker, vinäger, ättiksprit och kryddor. Rör tills sockret löst sig. Varva lök, lag och sill i en ren burk

Matklubben.nu

0

20

Örtvinäger eller kryddättika

TillbakaMan kan istället för vinäger använda vinättika. Lägg kryddorna i flaska, slå över vinäger. Låt det stå och dra 2-3 veckor i ljust, gärna soligt fönster

Vegomums

0

10