Vildsvinsstek rosmarin recept

Vildsvinsstek

Steken geggades in i en blandning av vitlök, rosmarin, salt, peppar och olivolja och så blev den insvept i ett lager bacon

Längst in i skafferiet

0

210

Långtidsbakad vildsvinsstek

Tillsätt fänkål, rosmarin, lagerblad, tomatpuré, vin och fond. 4 st kvistar rosmarin. Bryn köttbiten runtom i smör

Hemmets Journal

1

100

Ingefärsdoftande vildsvinsstek

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st vildsvinsskinka , färsk, ca 2 kg 1 odefinierad rosmarin 1 odefinierad timjan 1 odefinierad vitpeppar , krossad hel 1 odefinierad enbär 1 odefinierad smör , och olja till stekning 1 odefinierad salt Rödvinssås 5 dl kalvbuljong , eller viltbuljong 3 dl rött vin 2 msk vetemjöl 1 msk farinsocker 1 st röd lök(ar) , finhackad 1 st morot , fint tärnad 1 msk ingefära , -2 msk färsk riven 1 st gul lök(ar) , finhackad 1 odefinierad smör , och olja till stekning 1 st salt 1 st peppar Köp receptet

www.tasteline.com

0

90

Långtidsbakad vildsvinsstek

4 st kvistar rosmarin. 1 kg vildsvinskött benfritt kött, t ex bog smör salt nymald peppar 3 st schalottenlökar 3 st vitlöksklyftor 1 st morot 1 st selleristjälk 1 tsk fänkålsfrön stötta 4 st kvistar rosmarin 2 st lagerblad 2 msk tomatpuré 5 dl rödvin 1 msk viltfond 3 tsk flytande honung 2 msk smör Servera med

www.hemtrevligt.se

0

60

Vildsvin med rotfrukter och sås

Utsökt recept på smakrik och mör vildsvinsstek med smak av timjan, rosmarin och vitlök. Smörj in hela vildsvinssteken med marinaden

Myspicykitchen

1

460

Långfredagsvildsvinsstek

Långfredagsvildsvinsstek hade varit ett legendariskt ord på wordfeud men här är det vad som ska ätas idag på Långfredagen

Aqua vitae - livets vatten

0

230

Salt stek

Här är det en vildsvinsstek, men det går helt klart att använda annat kött också - ta vad du har på lager

Mårtenssons kök

0

40

Att vara vuxen. Eller inte...

Denna gång var min stek extra fin, då jag hade fått en vildsvinsstek av en vän. Lägg i ett par kvistar rosmarin

Remsans bistro

0

30

Honungsglaserad vildsvinsstek

Lyft upp rosmarinkvistarna och kasta dem. Tillsätt vin, 1 dl av lingonen och rosmarin. Ur boken Sveriges nya Landskapsrätter (ICA) 3 kvist(ar) rosmarin

Tasteline

0

70

Halloween, Vildsvinsstek och den godaste såsen

Dessutom gjorde jag nästan precis som Emmy, förutom att jag bytte ut rosmarin mot timjan och gratängen mot rostad pumpa, dagen till ära

Mumsfillibaba!!!

0

50

Vildsvinsstek med rotfruktspuré

Bind ihop örtkryddorna (timjan, rosmarin och lagerblad) till en bukett och lägg dem också i grytan. Vildsvinsstek kan vara väldigt ojämn i hårdheten, därför är det svårt att bestämma exakt hur länge steken ska brässeras

svensksmak.se

0

40

Ingefärsdoftande vildsvinsstek

1 rosmarin. 1. Bind upp köttet till en fin form med hjälp av bomullsgarn. Krydda rikligt med de färska örterna, peppar och enbär

Tasteline

1

10

Honungsglaserad vildsvinsstek

Lyft upp rosmarinkvistarna och kasta dem. Tillsätt vin, 1 dl lingon och rosmarin. 3 kvistar rosmarin. 1. Låt lergrytan ligga i blöt minst 15 minuter

Matklubben.nu

0

150

Vildsvinsstek med potatis

Litet färsk rosmarin. Rosmarin. 1 vildsvinsstek med ben. Bryn steken i olja och salta och peppra runt om. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka upp

Matklubben.nu

0

10

Rödvinssås med tranbär

3 kvistar färsk eller 2 tsk torkad rosmarin. Hacka lök och morot. Fräs dem i smöret på medelvärme tills de fått lite färg

Matklubben.nu

0

10