Vildsvinsstek med honung recept

Långtidsbakad vildsvinsstek

Långtidsbakad vildsvinsstek

Blanda i honung och smaka av med salt och peppar. Krydda med salt och peppar. Fräs grönsakerna i smör i en ugnsfast gryta med lock
Långtidsbakad vildsvinsstek

Långtidsbakad vildsvinsstek

3 tsk flytande honung. 1 kg vildsvinskött benfritt kött, t ex bog smör salt nymald peppar 3 st schalottenlökar 3 st vitlöksklyftor 1 st morot 1 st selleristjälk 1 tsk fänkålsfrön stötta 4 st kvistar rosmarin 2 st lagerblad 2 msk tomatpuré 5 dl rödvin 1 msk viltfond 3 tsk flytande honung 2 msk smör Servera med

Långfredagsvildsvinsstek

När såsen reducerat ned till ungefär hälften red av den med maizena och en kilck smör. Vid behov tillsätt salt och peppar och om det behövs lite sötma, t ex honung
Att vara vuxen. Eller inte...

Att vara vuxen. Eller inte...

Denna gång var min stek extra fin, då jag hade fått en vildsvinsstek av en vän. Snacka om att jag inte hänger med i mitt eget åldrande

Vildsvinsstek med honung och citron

1 vildsvinsstek (à 1. 1 dl honung, flytande. 1 vildsvinsstek (à 1. 5 kg) salt vitpeppar, ur kvarn 2 msk smör 1 dl honung, flytande 1 citron, urpressad saft

Honungsglaserad vildsvinsstek

Blanda med socker och salt. Ringla honung på köttet. Gnid in i köttet med det. Servera gärna med ett potatis- och palsternacksmos med persilja i

Halloween, Vildsvinsstek och den godaste såsen

Tidigare i veckan hittade jag ett recept hos Remsan på Vildsvinsstekmed smak av citron och honung. Har hunnit med att trängas med stressade helgfirare både på Systembolaget och ICA

Honungsglaserad vildsvinsstek

Blanda med socker och salt. Ringla honung på köttet. Gnid in i köttet med det. ½ dl flytande honung. Servera gärna med ett potatis­ och palsternacksmos med persilja i