Vildsvinsskinka recept

Vildsvinsskinka 2012

Jag var sugen på att prova vildsvinsskinka i år istället för vanlig julskinka. 1 vildsvinsskinka putsad och bunden. julmat, svensk husmanskost, vildsvin 1 vildsvinsskinka putsad och bunden

Coppa rules

0

1310

Thai inspirerad jägarlunch i Muurikka

Kvällen innan. Strimla köttet och lägg det i en stor bunke. Mät upp den mängd kryddor du föredrar i en liten skål

Matklubben.nu

4

584

Soppa med mandelpotatis och brysselkål

Soppan garnerades i original även med rökt vildsvinsskinka, något som inte direkt finns i mitt kylskåp så det fick bli knaperstekt bacon istället som funkade precis lika bra

pamittlillasatt

0

450

Förslag till förrätt och mellanrätt, nyårsafton!

I år blir det vildsvinsskinka som Håkan rimmat och rökt på jobbet, det ska bli så spännande att smaka den

Mårtenssons kök

0

250

Ingefärsdoftande vildsvinsstek

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st vildsvinsskinka , färsk, ca 2 kg 1 odefinierad rosmarin 1 odefinierad timjan 1 odefinierad vitpeppar , krossad hel 1 odefinierad enbär 1 odefinierad smör , och olja till stekning 1 odefinierad salt Rödvinssås 5 dl kalvbuljong , eller viltbuljong 3 dl rött vin 2 msk vetemjöl 1 msk farinsocker 1 st röd lök(ar) , finhackad 1 st morot , fint tärnad 1 msk ingefära , -2 msk färsk riven 1 st gul lök(ar) , finhackad 1 odefinierad smör , och olja till stekning 1 st salt 1 st peppar Köp receptet

www.tasteline.com

0

90

Halländsk Långkål - Grönkål till julbordet

Servera med nygriljerad vildsvinsskinka och god senap. Naturligtvis måste man som hallänning servera långkål till julbordet

Recept och reflektioner kring mat

0

220

Julmat

Vi kunde njuta av rökt vildsvinsskinka, rådjursskinka, vildsvinsrevbensspjäll och så mycket annat. Det fanns mycket god mat på vårt julbord

Bakhörnan

0

10

Ingefärsdoftande vildsvinsstek

1 st vildsvinsskinka , färsk, ca 2 kg. 1. Bind upp köttet till en fin form med hjälp av bomullsgarn. Krydda rikligt med de färska örterna, peppar och enbär

Tasteline

1

10

Ölmarinerad vildsvinsskinka med sjömanspotatis.

1½ kg vildsvinsskinka. Putsa köttet och bind om det med hushållssnöre. Marinad. Blanda öl, skivad vitlök, kryddor, fond och soja i en bunke

Matklubben.nu

0

80

Julkryddad vildsvinsskinka

Blanda alla ingredienser utom ströbrödet. Det ska smaka mycket av kryddorna så ta gärna lite extra om kryddorna stått ett tag

Matklubben.nu

0

50

Grönkålspaj och sill

Farmor bjöd på utsökt lchf-julbord med två sorters sill, grönkålspaj, vildsvinsskinka, rödkålssallad med mera

Brittas mat

0

10

Rödkål med rökt vildsvinsfläsk

vildsvinsskinka, eller rökt sidfläsk. Fräs kål och lök i smöret. Rör om då och då. Tillsätt resten av ingredienserna och koka ihop cirka 15 minuter

Coop

0

00