Vildhallonsylt recept

Wienerstänger med Vildhallonsylt & Aprikosmarmelad

Wienerstänger med Vildhallonsylt & Aprikosmarmelad

Ibland får jag ett sådant sug efter småkakor som man alltid fick hemma hos mor- och farföräldrarna. När jag får chansen ska jag köpa mig några riktigt fina kakburkar att förvara dem i, platsburkar ger ju inte alls samma känsla
Halloncheesecake med vit choklad

Halloncheesecake med vit choklad

1 Botten15 st digestivekex, 75 g smörFyllning 1300 g philadelphiaost3 dl lätt crème fraiche1 tsk vaniljpulver alt vaniljsocker1 1/2 dl strösocker3 dl hallon, färska eller frysta2 st ägg2 msk maizena majsstärkelseFyllning 2200 g vit choklad1/2 dl strösocker2 dl crème fraicheFyllning 32 dl hallonsylt (jag körde ekologisk vildhallonsylt
Vildhallonsylt

Vildhallonsylt

Idag var det fullt med hallon i skogen, vilken härlig känsla det är att plocka bär till sylt. Denna gången fick det bli två varianter av hallonsylt, en med lakrits och en med äkta vaniljstång
Nektarin & vildhallonsylt

Nektarin & vildhallonsylt

Idag var jag ute och plockade hallon, men det kom ett kraftigt regn, så jag fick ge upp. När man inte kan plocka så mycket hallon, kom jag på att man använda nektarin som utfyllning
2 cakes

2 cakes

Chocolate Cake Deluxe täckt med chocolate fudge frosting, fylld med chocolate fudge frosting och vildhallonsylt
Syltkakor

Syltkakor

Sen blir de ju extra goda av vildhallonsylten plockad i hallonfallen, ja ni vet det där galna jag gör varje år

Syltkakor

Vi gör syltkakor - självklart på ekologiskt, riktigt smör vilket är hemligheten bakom goda småkakor, med vildhallonsylten plockad i hallonfallen i Värmland i somras

Maximus dop

2 dl hallonsylt (jag körde ekologisk vildhallonsylt. 2 dl hallonsylt (jag körde ekologisk vildhallonsylt