Viktväktarrecept recept

41 Spara
En Viktväktardag – Viktväktarrecept

En Viktväktardag – Viktväktarrecept

Blanda sedan fraiche och kvarg. 1 dl fraiche 5%. 1 dl fraiche 5%. Godmorgon. Knackigt med sömn inatt, då är det skönt att kunna säga att det är fredag
38 Spara
Pasta med biffgryta (Viktväktarrecept)

Pasta med biffgryta (Viktväktarrecept)

Skiva lök, champinjoner och paprika. Fräs lök och kött i oljan i en stekpanna. 4 små lökar. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet
778 Spara
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Utgick från ett viktväktarrecept men ändrade lite mått då jag hade färdigkokt pasta sen tidigare för ca 2-3 port. 200 g broccoli (tinad)
238 Spara
Viktväktarnas köttfärssoppa nr 2

Viktväktarnas köttfärssoppa nr 2

½ hackad gul lökev finhackad vitlök. Koka upp buljongen. Lägg i potatis och morot. Koka på svag värme ca 10 min
174 Spara
Indonesisk kycklingpasta (Viktväktare)

Indonesisk kycklingpasta (Viktväktare)

Strimla purjolöken. 1 purjolök. Skär kycklingen i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Strimla purjolöken. Hacka ner kastanjerna i mindre bitar
24 Spara
Kesokaka med saffran och bärsås

Kesokaka med saffran och bärsås

Tillsätt äggen och vispa lätt. 4 ägg. Tina bären om de är frysta. Mosa eller mixa dem med socker och späd med vatten till önskad konsistens
17 Spara
PASTA MED SPARRIS, CHAMPINJONER OCH LUFTTORKAD SKINKA

PASTA MED SPARRIS, CHAMPINJONER OCH LUFTTORKAD SKINKA

Det här receptet är ett viktväktarrecept, och ett väldigt gott sådant. Koka pastan. Vispa ner creme fraiche och vänd ner parmesan och pasta
14 Spara
Amerikanska fuskpannkakor

Amerikanska fuskpannkakor

Originalreceptet är nåt viktväktarrecept från Birgitta men jag har modifierat det lite. Man kan även ha i frysta bär i smeten, riva i äpple, citron eller ha i lite riven kokos
6 Spara
Maräng-gråttor med jordgubbar och passionsfrukt

Maräng-gråttor med jordgubbar och passionsfrukt

Skiva jordgubbarna. Maräng-gråttor med Jordgubbar och passionsfrukt, 8 st – 2 PP/st. Dessa skönheter kostar ”bara” 2 propoints och kan egentligen inte ens kallas för ett Viktväktarrecept – men det är det. 10 dl Jordgubbar. 10 dl Jordgubbar
241 Spara
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Att det är ett viktväktarrecept tycker jag är av mindre betydelse. Receptet på den här fiskgratängen, hittade jag i en bok från Viktväktarna för 100 år sedan
236 Spara
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
226 Spara
Hawaiigryta

Hawaiigryta

Ansa paprikorna och hacka dem. Hacka löken och bryn den med färsen och hackad rökt skinka. Häll i krossade tomater, ananasbitar, hackad paprika, pressad vitlök, kryddor och salt
182 Spara
Lasagne alá viktväktarna

Lasagne alá viktväktarna

Lasagne är ju sååå gott och därför har jag gjort ett eget recept som är viktväktaranpassat. Lika god som "vanlig", eller så nära man bara kan komma i alla fall
134 Spara
Thailändsk kycklinggryta

Thailändsk kycklinggryta

Ett viktväktarrecept som jag gjort om lite. Min sol försvann typiskt nog. så jag fortsätter väl här och bjuder er på ännu ett recept och hoppas under tiden att solen vågar sig fram igen
129 Spara
Kesolasagne

Kesolasagne

Jag har ju en del viktväktarrecept sen tidigare här på bloggen med points. Hej. Hoppas ni får en fin fredag och en härlig start på helgen
123 Spara
Italiensk pizza a´la viktväktarna

Italiensk pizza a´la viktväktarna

Hemmagjord pizza är verkligen supergott, en riktig fredags- eller lördagsfavorit. Det här receptet är från viktväktarna men skiljer sig inte mycket från hur jag brukar göra i annat fall
119 Spara
Kycklingpaj med nyttigare pajskal

Kycklingpaj med nyttigare pajskal

Det är ett gammal viktväktarrecept om jag minns rätt. Den här kycklingpajen har jag gjort i över 10 år och är verkligen en gammal favorit
79 Spara
Kycklingwok alà Thai

Kycklingwok alà Thai

Receptet hittade jag på Matklubben och det är egentligen ett viktväktarrecept, men passar såklart alla
67 Spara
Orientalisk köttgryta

Orientalisk köttgryta

Bryn köttet i oljan. Blanda i bitar av svamp och bambuskott, böngroddar, strimlad selleri och morötter
58 Spara
Thailändsk filé

Thailändsk filé

Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Bryn 3 min på varje sida. Skär purjolöken i sneda skivor. Skala och hacka vitlöken
53 Spara
God och lätt vardagsrätt – Pastagratäng

God och lätt vardagsrätt – Pastagratäng

Igår åt vi en gammal favorit, som faktiskt också är ett gammalt viktväktarrecept. Igår åt vi en gammal favorit, som faktiskt också är ett gammalt viktväktarrecept
43 Spara
Kycklinggratäng i ostsås

Kycklinggratäng i ostsås

Grunden är egentligen ett viktväktarrecept, men jag gjorde om det lite grann. Vill någon ha det exakta viktväktarreceptet så mejla gärna så skickar jag det
42 Spara
Kycklinggryta med exotisk smak

Kycklinggryta med exotisk smak

Många av viktväktarrecepten som jag lägger ut här kommer från just den boken. 2. a maj idag och kylan verkar ha kommit tillbaka
35 Spara
Annorlunda potatissallad

Annorlunda potatissallad

Lägg tomaterna i blöt. Skär potatisen i bitar och lägg i en skål. Blanda med ruccola. Skär tomaterna i strimlor och vänd ner
33 Spara
Ostfyllda biffar med pastasallad

Ostfyllda biffar med pastasallad

Rör ihop färs, salt och svartpeppar. Forma 8 platta biffar. lägg ostskivorna på 4 av biffarna. Lägg resten av biffarna ovanpå
28 Spara
Baconlindad kycklingfilé

Baconlindad kycklingfilé

Blanda marinaden. Lägg i kycklingen och låt ligga i ca 5 timmar. Tag upp filéerna och vira en baconskiva om varje filé
27 Spara
Ädel kyckling

Ädel kyckling

Tärna kycklingfilén och fräs den i oljan så den får lite färg. Slå över vatten och lägg i buljongtärningen
22 Spara
Kycklingcannelloni

Kycklingcannelloni

Receptet sorteras in under kategorin Viktväktarrecept och kommer från tidningen Må Bra. Hej där Måndag och du läsare
16 Spara
Pastagryta med kyckling och mozzarella

Pastagryta med kyckling och mozzarella

Koka pastan. Strimla paprika och purjolök. Dela filéerna i mindre bitar. Stek grönsaker och kyckling i margarinet
13 Spara
Tortillalasagne

Tortillalasagne

Dela kycklingen, paprika, svamp och lök. Bryn i margarin. Strö över tacokrydda och mjöl. Häll i mjölk och tacosås
50 Spara
Oxfilé i yakinikusås

Oxfilé i yakinikusås

Jag utgick från ett viktväktarrecept, men var tvungen att göra om det lite. Igår åt vi så fantastiskt gott att jag bara måste skynda mig att skriva ner innan jag glömt hur jag gjorde
39 Spara
Kräftstjärtspasta

Kräftstjärtspasta

Här kommer ett viktväktarrecept jag brukade köra för några år sedan. Här kommer ett viktväktarrecept jag brukade köra för några år sedan
27 Spara
Kycklingfrikassé

Kycklingfrikassé

Vi fortsätter här med ytterligare ett viktväktarrecept. God morgon på er denna onsdag. Hoppas allt är bra med er
27 Spara
Risotto med lax och grönt

Risotto med lax och grönt

Fräs lök och ris i oljan. Tillsätt fiskbuljong. PUttra i 10 min. Tillsätt fisk och koka ytterligare 5 min. Lägg ner paprika, ärter, majs och dill
22 Spara
Honungsgrillad kalkon/kyckling med äpple

Honungsgrillad kalkon/kyckling med äpple

Ugn 225 grader och grillvärme. Putsa under tiden kalkon-/kycklingfiléen och lägg dem i kokande buljong ca 15-20 minuter
19 Spara
Magisk rabarberpaj med kokosfyllning

Magisk rabarberpaj med kokosfyllning

Äppelpaj – Viktväktarrecept. Lovade ju att bjuda dig på det godaste receptet ever. Alltså, jag kan nog fasen inte förklara hur god den här kakan blev, jag skulle helst önska att utvecklingen gått såpass mycket framåt att jag kunde bjuda dig på en bit här i cyber, som en enda härlig bloggfika
18 Spara
Kräftlasagne

Kräftlasagne

Jag tror att det är ett viktväktarrecept från början. Här kommer ett recept på en kräftlasagne som jag fick första gången på tjejfest hos Lotta N
17 Spara
Potatis- och morotssoppa toppat med räkor

Potatis- och morotssoppa toppat med räkor

Det är ett viktväktarrecept som jag fått av en "cybervän". Torsdag är här minsann och även ny månadDet är ju då torsdagar som ska vara soppdag
17 Spara
Thailändska räkor med paprika

Thailändska räkor med paprika

Värm en wokpanna med oljan. Lägg i tunt skivad paprika, lök och vitlök. Låt fräsa 3 min. Skaka under tiden
13 Spara
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Ett gammalt viktväktarrecept som vi ofta lagade i början på nittiotalet. Herr Backa överraskade med ännu en favorit från förr
10 Spara
Turbosnabb hallon & bananpaj med gräddglass

Turbosnabb hallon & bananpaj med gräddglass

BLÅBÄRSKAKA – Viktväktarrecept 2 portioner. Nu ska jag bjuda dig på en paj som jag gjorde igår kväll. Alltså den här pajen är ”to die for”
10 Spara
Tacogryta

Tacogryta

Det är en gammalt ViktVäktarrecept som jag sparat på min sen mina ViktVäktardagar, och det håller än
10 Spara
Same, same but different!

Same, same but different!

Receptet är ett viktväktarrecept och därför av en lite smalare variant och mindre portioner. Jag har gjort paj som efterrätt de senaste helgerna
10 Spara
Skink- och kabanossgryta

Skink- och kabanossgryta

Skär köttet i strimlor. Koka upp buljong och soja. Skala och hacka löken. Lägg kött och lök i buljongen och rör om
9 Spara
Torsk med ajvartäcke

Torsk med ajvartäcke

) men själva tillredningen av torsken täckt med ajvar- och creme fraicheröra gick supersnabbt, och byter man ut den vanliga creme fraichen mot minifraiche och använder en mager ost så blir det ett viktväktarrecept
9 Spara
Pastagratäng på grönt

Pastagratäng på grönt

Sätt ugnen på 250 grader. Förväll blomkål och broccoli i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Spara 2 dl kokspad till såsen
8 Spara
Morotsrulltårta

Morotsrulltårta

(Men egentligen är detta inget ViktVäktarrecept. Morotstårta känns så vårigt och det är ju så himlans gott
7 Spara
Fyllda skinkschnitzlar

Fyllda skinkschnitzlar

Banka ut schnitzlarna lite grann, salta och peppra. Lägg sedan på mozzarella, skinka (eller salami) och tomat på ena halvan om du har stora schnitzlar annars på hälften av schnitzlarna
6 Spara
Shepards pie

Shepards pie

Sätt ugnen på 225 grader. Om du vill göra eget mos. Skala och koka potatisen. Mosa den och blanda med mjölk och margarin
5 Spara
Heta räkor med bönor

Heta räkor med bönor

Jag har sen tidigare lagt ut viktväktarrecept med pointsvärde och kommer att fortsätta med det. Jag har nu efter alla storhelger börjat om med viktväktarna
3 Spara
Saftiga chokladmuffins med chokladfyllning

Saftiga chokladmuffins med chokladfyllning

CHOKLADSEMLOR – Viktväktarrecept. Måste bjuda dig på ett riktigt smaskigt recept. Idag gjorde jag chokladmuffins med kaffe, mörk choklad och banan i
3 Spara
Tacogryta VV

Tacogryta VV

Nu är det dags för ännu ett viktväktarrecept, den här gången är det en god köttgryta med smak av tacos som vi åt i lördags
2 Spara
Kvällens middag; Fisksoppa med saffran

Kvällens middag; Fisksoppa med saffran

Receptet är ett Viktväktarrecept som jag modererat lite grann…. Kvällens middag som jag suktat efter i flera dagar blev fisksoppa med fänkål, saffran och musslor
1 Spara
Lussekatter med kesella

Lussekatter med kesella

Eftersom jag fortfarande har något babykilo kvar valde jag att göra dem lite lättare genom att använda ett gammalt viktväktarrecept som ger riktigt goda och saftiga bullar
0 Spara
Sverigekaka

Sverigekaka

BLÅBÄRSKAKA – Viktväktarrecept. Igår bjöd ju jag tjejerna på Sverigekaka. Jag VET ju hur gott det är alltså, även om jag inte åt den igår så kände jag doften
0 Spara
Fetaostgratinerad laxfilé med hemkokt potatismos

Fetaostgratinerad laxfilé med hemkokt potatismos

Dagens RECEPT – LAX MED FETAOSTTÄCKE Viktväktarrecept. Veckomatsedel – Viktväktarrecept v. Dags för middagstips
0 Spara
Medelhavsgryta

Medelhavsgryta

Veckomatsedel – Viktväktarrecept v. Häromdagen lagade jag såååå god mat. Detta var en rätt som jag faktiskt bara slängde ihop av något jag hade
0 Spara
Mårbackamuffins med blåbär och grädde – Glutenfria

Mårbackamuffins med blåbär och grädde – Glutenfria

Måste ju tipsa dig om ett glutenfritt bakverk. Det är en total rip-off på bakverket jag åt häromdagen när vi var ute på Forsby Kvarn
0 Spara
En god vardagsrätt – Korvpytt!

En god vardagsrätt – Korvpytt!

Jag tror att det är ett gammal viktväktarrecept och därför innehåller den ingen potatis utan istället palsternacka
90 Spara
Marängtårta med jordgubbar - Viktväktarrecept

Marängtårta med jordgubbar - Viktväktarrecept

Jag har både visat den och lagt ut receptet tidigare, men det tål att upprepas för den är såå himla god och faktiskt lite nyttigare än vanlig tårta då det är ett Viktväktarrecept
24 Spara
Viktväktarrecept

Viktväktarrecept

Dom flesta recepten går att anpassa jättebra till GI. Som tex det här supergoda receptet som jag hittade i Viktväktarnas familjekokbok
265 Spara
Krämig lasange a la viktväktarna

Krämig lasange a la viktväktarna

Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i lite sprayolja i stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig
169 Spara
Stingslig kassler á la ViktVäktarna

Stingslig kassler á la ViktVäktarna

4 personer. 6 ProPoints/port. 200 grader. 500 g kassler. 2 dl créme fraiche paprika & Chili. ½ dl chilisås. 1. tsk sambal oelek
94 Spara
Viktväktar chili con carne

Viktväktar chili con carne

Hacka löken och skär paprikorna i strimlor. Fräs färsen i olivolja och lägg efter en stund i löken och paprikorna
37 Spara
Kyckling-och sparrisgratäng med bacon, basilika och pinjenötter!

Kyckling-och sparrisgratäng med bacon, basilika och pinjenötter!

Grundreceptet är egentligen ett gammalt viktväktarrecept, men ni vet hur det är när jag försöker följa recept… Det går inte utan nästan alla ingredienser byttes ut och ändrades om
12 Spara
Favorit i repris: Korvpytt

Favorit i repris: Korvpytt

Den är verkligen jättegod och rätt så nyttig också (det rä ett gammal viktväktarrecept). Här kommer en av våra favorit-vardagsmats-recept
10 Spara
Torsdag 25/11-10

Torsdag 25/11-10

Idag gjorde jag ett viktväktarrecept som Paula på VV tipsade om. Ännu en dag har gått och hyfsat tycker jag det har gått med matintaget, fast idag har jag gått och varit otroligt hungrig hela tiden
7 Spara
Grönpepparkyckling.

Grönpepparkyckling.

Ursprungligen är detta ett Viktväktarrecept enligt den gamla metoden om vi inte missminner oss. Torsdag 5 februari 2015
68 Spara
Viktväktarsemla

Viktväktarsemla

De är ett viktväktarrecept, och bara hälften så onyttiga som vanliga semlor.  Idag är det fettisdagen, men redan i lördags åt vi dessa gosa semlor som min mamma bakat
19 Spara
Matpajer med nyttigare pajdeg!

Matpajer med nyttigare pajdeg!

Det är egentligen ett viktväktarrecept och pajdegen blir mer som bröd (nästan som scones). Kycklingpaj (viktväktarrecept)
15 Spara
Kyckling Flamenco

Kyckling Flamenco

Här kommer ett gammalt viktväktarrecept som jag har modifierat om lite. Här kommer ett gammalt viktväktarrecept som jag har modifierat om lite
15 Spara
Måndag 22/11-10

Måndag 22/11-10

Soppan jag åt idag är ett viktväktarrecept och det bjuder jag på här. Sådär ja. Nu var det måndag igen och jag skall ta tag i mitt liv