Viktväktarrecept citron recept

Hamburgertallrik alá Viktväktarna

Hamburgertallrik alá Viktväktarna

Serveras med marinerade grönsaker och gärna ett stort glas Cola Zero med is och citron. För oss viktväktare så kostar denna hamburgertallrik 11 smartpoints #viktväktarrecept Hamburgaren
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Ett gammalt viktväktarrecept som vi ofta lagade i början på nittiotalet. Lägg fisken i kastrull och tillsätt tomatjuce, citronsaft, salt och peppar
Amerikanska fuskpannkakor

Amerikanska fuskpannkakor

Originalreceptet är nåt viktväktarrecept från Birgitta men jag har modifierat det lite. Man kan även ha i frysta bär i smeten, riva i äpple, citron eller ha i lite riven kokos
Hamburgertallrik

Hamburgertallrik

Serveras med marinerade grönsaker och gärna ett stort glas Cola Zero med is och citron. För oss viktväktare så kostar denna hamburgertallrik 11 smartpoints #viktväktarrecept 4portioner á 11sp

Kyckling från Indien (Viktväktarrecept)

Lägg kycklingfiléerna i en skål och droppa över pressad citron. 1/2 citron. Blanda ut 1/2 paket saffran med 1 msk hett vatten och pensla köttet

Kalaskyckling med basilika

Lägg i kycklingdelarna och tillsätt citronsaft och basilika. 1½ msk pressad citron. Dela kycklingen i 6-8 delar

Glüwein

Sila från kryddorna och tillsätt vin, skivad apelsin och skivad citron. 1 citron. Koka upp vatten, kryddor och socker

Laxrullader med färskost och räkor

Rör i grovhackade räkor, hackad gräslök, rivet citronskal och nymalen svartpeppar. 1/2 citron. Passera keson genom en sil ner i en skål och blanda i färskosten

Cajunpotatis

2 tsk pressad citron. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skär potatisen i 8 klyftor vardera och koka dem 5 min i lättsaltat vatten

Kryddig Jambalaya

Här kommer min variant av rätten och den är inspirerad av ett Viktväktarrecept från ”Vardagskokboken”

Wasabilax på spett

Garnera med citron och koriander. 1 citron. Skär laxen i bitar och trä dem på spetten (som legat i blöt ca 20 min)

Grillade bananer med mangosås

Smaka av med 1-2 msk pressad citron och ingefära. 1/2 citron. Skala, dela och skär bort kärnorna på mangon

Het gurksalsa

2 msk pressad lime (eller 1 msk citron). Skär gurkan i mycket små tärningar. Finhacka rödlök. Ta bort kärnorna ur chilifrukten och hacka den

Janna sådde ett frö och nu är jag italienare!

Servera med citron, flingsalt och lite nymalen peppar. Här har vi ett recept på pasta med räkor och vitlök som jag gjorde om till Viktväktarrecept med 11pp. 1/2 citron. 1/2 citron salt