Viktväktarna gurka recept

Viktväktarnas inlagd färsk gurka

Viktväktarnas inlagd färsk gurka

Skölj gurkan. Häll lagen över gurkan. Låt gurkan stå någon timme innan den serveras. 300 g färsk gurka. Skär den i tunna skivor
Viktväktarnas biff med färskost och svamp

Viktväktarnas biff med färskost och svamp

Blanda en sås av matyoghurt, hackad gurka och sweet chilisås och servera till. Bryn köttet i olja i en stekpanna, tillsätt lök, svamp, bryn ytterligare någon min
Viktväktarnas biff med färskost och svamp

Viktväktarnas biff med färskost och svamp

Blanda en sås av matyoghurt, hackad gurka och sweet chilisås och servera till. Bryn köttet i olja i en stekpanna, tillsätt lök, svamp, bryn ytterligare någon min
Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Inlagd gurka. Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka och den kalla såsen. 2 kombinerat med viktväktarna och då blir det inte lika mycket nya recept. Tunnt skivad/hyvlad färsk gurka saltas och läggs under press i ca 30 min. Rör ihop en lag av 1 dl vatten, 1 msk ättiksprit och 2 msk sötningsmedel samt hackad persilja, Pressa ut saften och slå lagen över gurkan och låt dra till sig
Festlig köttfärsgryta

Festlig köttfärsgryta

Strimla gurka och dela ananas i mindre bitar. Häll såsen över färsen och blanda ner gurka, champinjoner och ananas
Rågmacka med skinkröra

Rågmacka med skinkröra

gurka. Hacka skinka och gurka eller äpple (jag tog äpple) och blanda med färskost, creme fraiche och ärtor
Potatisgratäng med köttfärs

Potatisgratäng med köttfärs

viktväktarna. Servera med grönsallad, tomat, gurka och majs som du blandar med 1 tsk rödvinsvinäger och salladskrydda
Fylld köttfärslimpa

Fylld köttfärslimpa

viktväktarna. (Nästa gång kommer jag istället göra sås på skyn plus kalvfond, grädde och vitlöksost)Servera med 170 gram potatis / portion, inlagd gurka och 1 msk lingonsylt
Lätt lunch macka med tonfisk ...

Lätt lunch macka med tonfisk ...

Var tidigare med i viktväktarna men det kostade ju så otroligt mycket, kanske därför det funkar. Några skivor Gurka
Panerad kyckling, ris & gurktzatziki

Panerad kyckling, ris & gurktzatziki

En bit gurka. Riv gurkan, pressa ur vattnet och blanda gurkan med fraiche, majonnäs, hackad koriander, limesaft, pressad vitlök, salt och peppar
Grillade marinerade kotletter

Grillade marinerade kotletter

Viktväktarna. Servera kotletterna till en god tomatsallad med fetaost, gurka och salladslök (ev salt o peppar)
Vårlig couscoussallad

Vårlig couscoussallad

Viktväktarna. Gör likadant med gurkan och salladslöken. 1 dl okokt couscous, salt, peppar, 1 tsk olja, 4 mindre tomater, 1/2 gurka, 1 salladslök, zest från 1/2 citron, 40 g fetaost/salladsost (25%). 1/2 gurka
Kycklingkebabsallad

Kycklingkebabsallad

Viktväktarna. 1 påse Kronfågel Kycklingkebab, isbergssallad, mix sallad , röd lök, majs, röd paprika, körsbärstomater, gurka, ev Felix Grill- och Kebabsås, vitlökssås (gjord på yoghurt)
Grillad kycklingfilé med tabbouleh och raita

Grillad kycklingfilé med tabbouleh och raita

ViktVäktarna. Gör likadant med gurkan samt finhacka löken. 1 tomat, 1 bit gurka, ½ röd lök, 2 krm spiskummin, 2 krm chilipulver, 2 dl fettfri yoghurt. 1 bit gurka
Barbequekotletter med grönsaksris

Barbequekotletter med grönsaksris

ViktVäktarna. Servera gärna med mer grönsaker så som isbergssallad, tomater och gurka. Passa på och grilla en gång till innan det blir för kallt och regnigt
Äggpanerad aubergine på salladsbädd

Äggpanerad aubergine på salladsbädd

Viktväktarna. Jag hade isbergsallad, paprika, gurka, tomater och majs. 1 aubergine, cirka 2 normalstora ägg, salt, peppa, matolja till stekning, isbergssallad, 2 tomater, majs, gurka, paprika, keso, purjolök och andra grönsaker som du vill ha