tänkte i alla fall köra viktväktarna så får vi väl se sen. Hoppas ni inte tycker detta känns trist, för jag lägger bara ut mat som jag själv tycker är gott och vill man inte äta enligt viktväktarna byter man bara ut de lätta produkterna mot vanliga
ViktVäktarna. Här har jag gjort en försvenskad variant och på vanliga grytbitar av fläsk. 600 gram finputsade grytbitar av fläsk, 2 tsk rapsolja, 1-2 finhackade gula lökar, 3-4 grovt hackade röda paprikor, 1 tetra (ca 400 gram) finkrossade tomater, 1 ½-2 dl vatten, ev 1 liten sockerbit för att balansera upp syran från tomaterna, 2-3 tsk paprikapulver (byt ut 1 tsk till stark paprikapulver om du vill ha lite hetta), salt, svartpeppar
grytbitar. Skala och hacka löken. Putsa köttet fritt från fett och skär det i ca 1,5 cm stora tärningar. Fräs löken i margarinet i en gryta och strö över paprikapulvret
