Vietnamesisk recept

5 Spara
Lite vietnamesiskt

Lite vietnamesiskt

Fräs ingefära, vitlök och currypasta någon minut. -)Vietnamesisk kyckling med stekt ris, 4 pers. 600 g benfritt kycklingkött3 vitlöksklyftor,  rivna 2 msk riven ingefära 2 msk grön currypasta 1 tsk salt 2 krm peppar 2 morötter, slantar1 röd paprika, i bitar1 gul lök, grovt hackad3 bitar citrongräs (finns på burk)250 g kokosmjölk (jag använder alltid den som är creamy med mkt kokos i)2 dl basmati eller jasminris, kokas enligt anvisningar på paketet2 ägg 1 msk vatten 2 krm salt 1 msk solrosolja eller majsolja 1 burk böngroddar fisksås½ dl grovhackad thaibasilika 2 lime, i bitar Hetta upp olja i en wok ellerstekpanna. 2 msk riven ingefära
0 Spara
De Foodhallen - Amsterdam

De Foodhallen - Amsterdam

Du hittar mat från alla världens hörn, som japanskt, vietnamesiskt, indiskt, italienskt. Jag har ätit deras fetaostsallad och den innehåller spenat, olika sorters salladsblad, fetaost, grillade grönsaker, körsbärstomater, gurka, dadlar, pinjenötter, pumpafrön och grönsakschips
22 Spara
Vietnamesisk nudelsoppa med räkor

Vietnamesisk nudelsoppa med räkor

Ok, det här är långt ifrån en soppa som får kalla sig genuint vietnamesisk. Det är istället en soppa som jag lagat med den äkta vietnamesiska soppan i minnet (från favoritrestaurangen i Malmö) och efter bästa förmåga försökt efterlikna soppan jag äter nästan varje gång jag är i Malmö
6 Spara
Vietnamese Shaking Beef

Vietnamese Shaking Beef

Hej mina vänner, håll i hatten. Jag menar det, här kommer ett riktigt gott recept för köttälskaren. En smakrik sommarrätt som är rätt enkel att slänga ihop
2 Spara
Vietnamesisk Nudelsallad

Vietnamesisk Nudelsallad

Hej. Januari är snart slut, och det känns som att året har dragit igång med en helt sjuk fart. Bloggen tar stormsteg, och jag har massvis med spännande planer på gång som jag snart kommer att berätta mer om, men även på jobbet är det full rulle med massor av spännande grejer
2 Spara
Raw Vietnamesisk Nudelsallad

Raw Vietnamesisk Nudelsallad

Min Raw variant av nudelsallad, jag kallar den vietnamesisk. Mina hemleveranser av grönsakslådor från Solmarka Gård innehåller just nu mest potatis, kålrot, morötter, lök, ägg, ost och betor av alla de slag, det blir många fantastiska vegetariska och veganrätter men det är lite av en utmaning att göra Raw Food av så mycket rotsaker, men här kommer ett recept med vit- och rödbeta som blev både vacker och fantastiskt god
2 Spara
Vietnamesisk kebab

Vietnamesisk kebab

Finhacka citrongräs, chili, salladslök och koriander. Kör hacket i en matbere­dare tillsammans med fläsk­ och nötfärs, fisksås, soja och en nypa svartpeppar
Sökförslag och sidor