Vietnamesisk lök recept

Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

Lägg nudlarna i en stor soppskål, lägg i köttet, riven ingefära, salladslök, koriander och chili. I senaste numret av Mer Smak hade de flera vietnamesiska recept av Tam Åkesson som är krögare på Xe Ôm Indochine i Stockholm
Vietnamesisk kyckling med ingefära

Vietnamesisk kyckling med ingefära

Ta upp kycklingen på en tallrik och woka därefter löken. Blanda i vitlök och ingefära. 1 liten gul lök. 1 vitlöksklyfta i tunna skivor
Vietnamesisk kycklingsoppa

Vietnamesisk kycklingsoppa

Finhacka vitlök och citrongrässtjälkarna som du först bankar på med baksidan av en kniv. En klassiker från det Vietnamesiska köket är olika former av buljongsoppor som heter Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med räkor

Ok, det här är långt ifrån en soppa som får kalla sig genuint vietnamesisk. Det är istället en soppa som jag lagat med den äkta vietnamesiska soppan i minnet (från favoritrestaurangen i Malmö) och efter bästa förmåga försökt efterlikna soppan jag äter nästan varje gång jag är i Malmö
Vietnamesisk sallad

Vietnamesisk sallad

Skiva löken tunt. Lägg den i en skål och blanda löken med risvinäger, socker och salt. Sila löken från marinaden
Vietnamesisk torsk med krispig sallad

Vietnamesisk torsk med krispig sallad

Riv vitlök, skär chilin i tunna skivor och rör ner i såsen. Lägg upp på tallrikar, häll över den vietnamesiska såsen och servera genast med den ljumma salladen
Vietnamesisk Phô

Vietnamesisk Phô

Halvera vitlök, lökar och ingefära – såvida det inte är något som är dåligt så behöver du inte ens skala något av det, skär bara bort om det är nån dålig bit
Vietnamesisk Phở med svamp och tofu

Vietnamesisk Phở med svamp och tofu

Skär löken i fyra klyftor, hacka vitlök grovt och skiva ingefära. The post Vietnamesisk Phở med svamp och tofu appeared first on Sofia von Porat
Vietnamesisk nudelsallad med biff

Vietnamesisk nudelsallad med biff

Pressa vitlöken till marinaden. Salladen är en vietnamesisk nudelsallad med biff. Blanda chili, vitlök, socker, vatten, fisksås och limesaft i en skål
Vietnamesisk soppa

Vietnamesisk soppa

Så jag tänkte att vi provar denna vietnamesiska soppa. Vietnamesisk soppa (4 portioner). 1 gul lök i klyftor. 4 vitlöksklyftor. 2 finskurna scharlottenlökar. Vietnamesisk soppa (4 portioner). 1 gul lök i klyftor. 3 kycklingfiléer 4 vitlöksklyftor 6 cm färsk ingefära i bitar. 2 finskurna scharlottenlökar
Vietnamesisk falukorv

Vietnamesisk falukorv

Tillsätt även den hackade löken och pressa i vitlöken. ½ gul lök. 1 vitlöksklyfta. Koka potatis eller riset enl anvisning på förpackningen
Vietnamesisk vitlöksbiff

Vietnamesisk vitlöksbiff

Denna vietnamesiska maträtt är sprängfylld med vitlök och enkelt att slänga ihop en vardagskväll. Alltså, vem älskar inte vitlök