Använder du torkade cannellonirör är det enklast att spritsa fyllningen i rören. Fördela blandningen över cannellonin och sätt tillbaka i ugnen, ca 10 minuter
Ett annat alternativ är även att använda färdiga cannelloni rör för att få det snyggare, men jag tror då att man måste utöka gräddningstiden och lägga till mer vätska
Jag tycker cannelloni är perfekt när jag vill äta något riktigt gott vegetariskt, precis som med lasagne så föredrar jag den vegetariska varianten istället för den klassiska köttvarianten
Även en del vegetariska recept som ser jättegoda ut. Cannelloni med zucchini (4 portioner)1 paket färska lasagneplattor200 gram philadelphiaost1 st zucchini1 pkt rökt skinka (eller kassler i lövtunna skivor)1 burk Zeta pastasås classico2 skivade mozzarellaostar (eller en stor)Lite smör till formen
Ostfyllda cannelloni 8 rullar ca 2 port. Av någon mystifikisk anledning återuppstår pastafredagarna i det Mårtenssonska köket när hösten gör sitt återintåg i almanackan
Därefter hackade jag grönkålen och blandade med några skedar crème fraîche (eftersom jag inte hade någon ricotta hemma), smakade av med salt och lite vitpeppar och fyllde sedan cannellonirören med grönkålsröran och lade i smord ugnsform, hällde sedan över en neutral bechamelsås smaksatt med lite riven ost
Rulla cannellonis. Lägg rullen/cannellonin i en ugnsäker form. Tomatsåsen kan smaksättas med Chutney istället för lök/vitlök/kryddor (enligt flickvännens originalrecept) Cannelloni
Vi testar en köttfärslimpa på lammfärs som doftar av medelhavet med soltorkade tomater, oliver, fetaost, rödlök och vitlök i smeten och en superenkel italiensk cannelloni med färska pastaplattor och smarriga fyllningar, så enkel att barnen kan ansvara för denna rätt
Men inte bara julmat hamnade här i köket, vi bjöd på en av de godaste pastarätterna med fisk och skaldjur vi hitintills fått till, cannelloni med lax- och räkfyllning
Cannelloni med spenat och keso (vegetariskt). Söndag och ny middagsmeny kommer här. Denna vecka så har jag valt att bara ha middagar som har 8 smartpoints, tillägg för kolhydrater kan förekomma om man vill ha det
