ev riven ost. Har inte varit så mycket kreativ matlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariskabiffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant
Ojojoj, detta kan absolut vara den godaste vegetariska middag vi ätit hitintills, ja frågan är om det faktiskt inte är så Det är en vegetarisk variant av korv stroganoff som legat på vänt i en av våra sparamappar i datorn, det har legat där rätt så länge och det var ju dumt
Man kan lätt tro att det enda vegetariska alternativet till dessa är quornbullar, men det finns faktiskt något som både är otroligt enkelt att göra, och kan få den mest maniska köttälskaren att utbrista
Blanda med grönsaksfräs, ägg, ost, majs och solrosfrön. Jag sitter och klurar på veckans matsedel och kom på att jag måste tipsa er om dessa vegetariska burgare
Du kan använda den i biffar, grytor och såser, och så i den här måndagens vegetariska pastasås. Vill man lyxa till det lite kan man riva över lite god ost, t ex parmesan
ädelostsås, tomatpaj med karamelliserad lök, champinjonsoppa och ostbiffar. Som i måndags då jag lagade ricottabiffar med soltorkade tomater, bulgur och tacomajo
Rör ned ägg, ost. De här ris- och grönkålsbiffarna såg dagens ljus för några dagar sedan, och de blev så jättegoda, så jag måste bara dela med mig av receptet
