Biffar med linser och morötter6biffar. 8-10 morötter (CIRKA)1,5 dl röda linser (CIRKA, i vanlig ordning)1 silverlök1 vitlök1 ägg1 msk mjöl (Ev lite solroskärnor) 14 M. 6 biffar. 8-10 morötter
Har inte varit så mycket kreativ matlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariskabiffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant
Vegetariskabiffar. Därav biffarnas "puck-form", som ni ser. ) Vegetariskabiffar. Jag tycker många grönsaksbiff-recept som jag stött på i själva verket har visat sig vara en pannkakssmet med grönsaker i (nog för att det är gott men jag vill ha riktiga vegebiffar)
Jag tycker verkligen det e supergott och mättande med vegetariskabullar/bollar/biffar, vet aldrig vad jag ska kalla dem (ska man vara lite klyschig och säga kärt barn många namn…hihi, ok, nä låter bli)
Linsbiffar – Våra goda veganska Linsbiffar är gjorda på en bas av morötter, röda linser och mynta. I frysdisken hittade jag Hälsans kök och deras enorma sortiment av vegetariska saker, som gått mig helt förbi tidigare