Testa att smaksätta med örter, lime, chilisås, sweet chili eller kanske fetaost. Det går att variera i oändlighet med olika ostar, vegetarisk eller kanske med köttfärs, bulgur till eller inuti, olika kryddor och så vidare
På burken stod det att man kunde laga grytbasen antingen med kött (kyckling) eller vegetariskt med blomkål och linser, men jag alternerade lite och använde mig av quornbitar tillsammans med tomat, morot och gullök
Jag har ätit m y c k e t vegetarisk chil de senaste veckorna. Vi hade ju en Chiliafton nygligen, i lördags närmare bestämt, vi höll hus i en skivaffär och stämningen var på topp
Ha i allt från morot, rödlök, avokado, färska champinjoner, potatis, chili till granatäppelkärnor. Gröna linser som får marineras i en syrlig vitlöksmarinad tillsammans med mynta och persilja
Finhacka chilin. Fräs lök, vitlök och chili i oljan så den blir mjuk och genomskinlig (använder du chiliflingor så fräser du dem tillsammans med löken)
Mixa ihop citrongräs, chili, vitlök och ingefära med olja och vatten till en slät pasta. Häll i linser, kokosmjölk och vatten och smula ner buljongtärningen
God vegetarisk variant av chili con carne, där jag ersatt köttfärsen med röda linser. Välj själv hur stark du vill ha grytan genom att anpassa mängden chili och cayennepeppar
