Vegan linsgryta recept

Masoor Dal – het linsgryta (vegan)

Masoor Dal – het linsgryta (vegan)

Jag kan ibland riktigt känna att kroppen kräver en smakrik och ”ren” linsgryta utan konstigheter. Ofta är det de allra enklaste rätterna som är godast
Vegan - höstmysig linsgryta

Vegan - höstmysig linsgryta

Höstrusket börjar sprida sig över Gävle. Åtminstone på tidig morgon och sen kväll. Otroligt busig den här årstiden för man vet aldrig hur man ska klä sig - och i vanlig ordning har jag därför dragit på mig en envis förkylning
Vegan linsgryta – recept

Vegan linsgryta – recept

Dags att fixa en veganlinsgryta. Vegan lentil stew – recipe. Linsgrytan blev helt fantastiskt god så självklart delar jag receptet med er kompisar
Masoor Dal – het linsgryta (vegan)

Masoor Dal – het linsgryta (vegan)

Jag kan ibland riktigt känna att kroppen kräver en smakrik och ”ren” linsgryta utan konstigheter. Nilla's Kitchen
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

Tills man kan köpa paneer i affären (eller jag tar mig för att göra egen) så gör jag daal, en indisk linsgryta
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Du behöver (för 2-3 portioner). 1 dl röda linser1 grönsaksbuljongtärning1 burk (400 ml) kokosmjölk1/2 gul lök2-3 vitlöksklyftor1-2 morötterCa 10 stycken cocktailtomater1-2 tsk sambal oelek Citron/limeKokosoljaGör såhär
Mustig linsgryta med svamp

Mustig linsgryta med svamp

Koka upp vatten. Skär löken i klyftor, ca 1-2 cm tjocka. För att de skall vara sammanhängande, skär inte bort för mycket av underdelen på löken
Linsgryta med indiska smaker

Linsgryta med indiska smaker

Som vissa av er kanske redan vet har vi hakat på Djurrättsalliansens veganutmaning, och har i och med det också återfunnit lite matlagningspepp som legat i dvala
Krämig linsgryta

Krämig linsgryta

Vegan. Snart drar skolan igång igen för en del. Några av er har kanske fått ett positivt besked efter det andra beskedet om plats på en högskole-/universitetsutbildning
Quinoa-chapati (glutenfritt, vegan)

Quinoa-chapati (glutenfritt, vegan)

Servera quinoa-chapatis till olika grytor och soppor så som den här aubergine-curryn eller Massor dahl (indisk linsgryta)