Varm risonisallad med kräftor, sparris och citronsås. Jag gillar verkligen risoni, och så gillar jag ju sparris och så gillar jag ju kräftor så det är klart, den borde ju vara god
Vi fick varmakräftor marinerade med Lime och Chili, som värmdes upp på en Muurika över öppen eld. Det var härligt att stå ute i höstkylan och dra in dofterna från kräftorna, medan de värmdes i sitt spad
Varma, med mycket smak av lime och chili. I år med bara helt vanliga kräftor. Förra året var jag på en härlig kräftskiva, då wokade vi Ernst Kirchsteiger’s Limekräftor på Muurika
Använd den som tillbehör till en potatissallad som här, blanda med varm kokt färskpotatis som tillbehör till en färsbiff eller annat kött, doppa kräftor i röran eller bred ut den på en bit bröd
Varmakräftor med lime och chili. Brödet jag har till kräftorna på bilden ovan är mitt populära valnötsbröd, det passar väldigt bra att rosta eller smörsteka till
Just idag ligger det en doft av kräftor i hela huset. Så förra helgen kokades här kräftor, och denna, och även de kommande fyra helgerna kommer här kokas kräftor
Tänk på att varma produkter värmer hela kylen istället för tvärtom. Beräkna att göra detta dagen innan du tänker äta krabban/kräftorna, eller så tidigt som möljigt samma morgon
