Men en regnig dag som denna, och ett kvarstående glassug, får begären stillas bakom stängda dörrar - en egenkomponerad kokosglass med rostade valnötter, och en supergod varmsylt till det
Ta grytan från värmen, fiska upp kryddorna, skumma väl och häll sylten på rena, varma burkar. Aroniabär är utmärkta till sylt, saft, gelé, marmelad och vin
Det är nämligen bra om burkarna är varma när man häller upp sylten. Mammas sylt. Såhär på morgonkvisten tänkte jag ge er mammas recept på hemgjord sylt
Och kombinationen mogen bakad brie, varmhjortronsylt och finncrisp var verkligen en hit. Att servera varm ost är inget ost, och allt som oftast brukar jag baka camembert och äta den som fondue