Bjöd Cicci och Fredrik på denna en varm sommarafton. Hacka löken och fräs i smör. Mums. Översta brödet blir frasigt eftersom det inte är fyllning överst
Lägg hönökakorna så att det blir en cirkel, alltså 2 skivor per våning, gärna med lite smör på. Skiva bacona i små bitar, stek och låt det sedan dra på papper så att fettet försvinner
Strimla kycklingfilén och stek den i en panna med lite smör. Skiva champinjonerna och stek dem i smör, smaka av med salt, svartpeppar (helst från kvarn) och valfria örtkryddor
Hacka purjolöken i ringar som sedan steks mjuka i lite smör. Dags för nästa smörgåslager. In i ugnen 20-25 min tills allt blivit varm och osten smält ovanpå
