Varm sås laxfile recept

UGNSBAKAD LAXFILÉ

Om man vill att det ska vara mycket sås så gör dubbel sats av såsen. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter
Grillad laxfilé

Grillad laxfilé

Denna underbara varma och soliga sommar, som vi som arbetar även har möjlighet att njuta av efter hemkomst
PAPRIKAFYLLD LAXFILÉ OCH BASILIKASÅS

PAPRIKAFYLLD LAXFILÉ OCH BASILIKASÅS

Hon hällde dock såsen över den varma potatisen, som en ljummen potatissallad. Till laxen serverade mamma pressad potatis, sparris och en kall basilikasås
Laxfilé med cambozolaost och vitlökssås

Laxfilé med cambozolaost och vitlökssås

Servera med pressad potatis, vitlössåsen och en grönsallad. Sås. Får du ost över och vill ha en varmsås istället, så blanda ihop såsen och resten av osten och värm i en kastrull 4-6 laxfiléer
Marinerad laxfilé

Marinerad laxfilé

Häll av, sila spadet och håll fisken varm. Sjud såsen några minuter och smaka sedan av den med lite kajennpeppar ytterst försiktigt
Lax med räkor i värsta grymma såsen!

Lax med räkor i värsta grymma såsen!

När du tagit ut laxen ur ugnen, häll över den varmasåsen garnera med räkorna. Idag blev det med en räksås till som är så otroligt god att man skulle kunna sitta och sleva i sig den med sked Den fick ett gott betyg här hemma, så den kommer absolut göra massa gånger framöver
Sotad lax med asiatisk sås och sallad

Sotad lax med asiatisk sås och sallad

Laxen kan serveras både varm, ljummen och kall. Laxen blir precis lagom salt efter gravningen och sojasåsen som serveras till är salt i sig själv också
Lax Purida med sötsur sås

Lax Purida med sötsur sås

Stek laxen i mycket varm solrosolja tills den är brun på båda sidor. Blanda alla ingredienser i såsen. Häll såsen i woken och rör noga
Fiskfläta med sås

Fiskfläta med sås

Lägg upp fisken på varma tallrikar, såsen runt omkring och garnera med dragonblad eller dillkvistar. Skala och hacka löken till såsen och lägg den i en kastrull med fiskbuljong och vin
Vin & tomatbräserad laxfilé med grillad paprika och quinoaris

Vin & tomatbräserad laxfilé med grillad paprika och quinoaris

Step 2Under tiden värmer du en panna med lite olja, när det är varmt lägg i lök, chili och vitlök fräs tills löken mjuknat utan att ta färg. Step 4Slå på vinet och vattnet låt det puttra i 5 minuter, red av med maizenan utrörd i lite vatten lite åtgången tills såsen fått rätt konsistens smaka av med salt och svart pepparStep 5Lägg i laxen och paprikan ovanpå såsen, lägg på ett lock och stäng av värmen låt det stå i några minuter tills laxen är klar
Laxgratäng med citronsås

Laxgratäng med citronsås

Det är vid sådana här tillfällen vi är extra tacksamma över att vi har varma kläder att ta på när vi behöver ge oss ut, tak över huvudet, värme på elementen och framför allt att vi inte behöver skotta någonstans
Laxpasta med blåmögelost

Laxpasta med blåmögelost

Servera i varma djupa tallrikar. Lägg i laxen i såsen och låt den sjuda försiktigt några minuter och avsluta med att lägga i spenaten
Bakad potatis med krämig räkröra

Bakad potatis med krämig räkröra

Servera de varma potatisarna med räkröran, ägg och körsbärstomater. Kyckling med krämig jordnötssås. Snabblagad pasta med krämig sås