Köpta falaflar, köpt hummus, köpt aubergineröra (som jag mixade ner ett par vitlöksklyftor i för extra sting), köpt pitabröd, gurkstavar och en morotssallad med fetaost
Servera snitzlarna med gräddsås och varma godsaker som du smular lite fetaost över. Fetaost. Skinksnitzel med gräddsås och varma godsaker med fetaost(4 personer)
Fetatosten var ljuvlig när den var varm. Bakad fetaost med tomat, oliver, lök och oregano. Servera som en förrätt, ett gott tilltuggg vid maten eller som en varm sallad
Det ska vara tillräckligt varmt för att fräsa, men inte så varmt så att det bränns. Jag åt panerad och friterad fetaost för första gången för dryga tre år sedan på en tapasrestaurang i Lund, och det var verkligen en uppenbarelse