Den här blev det mycket mat utav och så sköter det sig självt i ugnen, alltså perfekt vardagsmat. Lägg dessutom till lite bacon så har man en fullträff
Otroligt gott och enkel vardagsmat att göra. Jag älskar fiskrätter, gärna lax men här är en oväntad kombination med torsk och baconsås som vi testade hemma för ett tag sen
Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Lägg kyckling, champinjoner, ananasbitar och bacon i en ugnsfast form och häll blandningen över och strö på jordnötterna
Skär champinjonerna i skivor och finhacka löken och klipp sedan baconen i bitar. Lägg i löken, strimlade skinkan och baconen och stek en stund tills baconen är färdiga och löken glansig
5 portioner 9pp/portion500g fläskfile150g mager riven ost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilén i bitar Stek till fin färg,Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort. 1pkt bacon