Om några veckor ska mina elever få ha provsmakning av ostar och då ska de lektionen innan få baka knäckebröd, grissinipinnar och cantuccini som tillbehör
Jag gjorde den i veckan till en enkel pudding med rökt skinka och lök. och dricka ett glas vin till. Skär fikonen på hälften och lägg dem med skalet ner på en plåt med bakplåtspapper
Det här var en rätt som vi åt på fredagskvällarna och det var då veckans "finrätt". och jag pimpade den med mer kryddor och lite chiliflakes och så var jag helt crazy och använde BÅDE grädde och creme fraiche
