Låt koka ihop på svag värme i ca 10 minuter. Jaha, då var mello-cirkusen över för denna gången. Eller i alla fall lite paus innan den stora finalen i maj
Var det rättlåt som vann. ”Är lite förvirrad nu men vann just Dressman-reklamen årets mello. Jag tycker Liza Ajax är jätteduktig men tyckte inte hon fick en bra låt
Man hade nog rätt svårt att tro det, men fy vad gött det känns, riktigt underbart. [ Uppe på scen och tar emot buklan innan han framför låten en gång till
Just den här rättenvann jag andra pris med i Svenska Kyrkans recepttävling om klimatsmart mat. Idag firar jag sommaren med en riktigt härlig fisk- och grönsaksrätt
I fredags var jag inbjuden av Borlänges Näringslivskontor för att komma och delta i en ”heta stolen” intervju under en av deras näringslivsfrukostar och berätta om min resa och vad jag gör för någonting som proffessionell matbloggare
Missa dessutom inte mina Red Velvet Cupcakes som jag faktiskt vann en tävling med i vintras. Japp, ni läste rätt, idag är det inget mindre än självaste Muffinsdagen
Dessutom är det en perfekt "rensa kylen rätt". Låt koka upp. Tillsätt grönsakerna i grytan och låt fräsa i ca 5 minuter. Stäng av plattan och låt laxen bli klar på eftervärmen, ca 5 minuter. Sandra Mastio som vann 2015. Amir Kheirmand vann 2014. Jennie Walldén vann 2013. Sigrid Bárány vann 2012
För ett tag sedan vann jag en jättefin kokbok Asiatiska smaker av Jennie Walldén. När jag gjorde dessa dumplings så bytte jag ut fläskfärsfyllningen mot tinade skalade räkor (samma mängd) och broccolin mot förvälld blomkål stekt i vitlök, som i den här rätten
