Vaniljsocker apelsinskal recept

Syltade apelsinskal

Syltade apelsinskal

Koka upp socker, vaniljsocker och vatten. Ett bra sätt att tillvara apelsinskalet som man annars bara slänger är att sylta dem
Earl Grey & Apelsinpannacotta med kanderade apelsinskal

Earl Grey & Apelsinpannacotta med kanderade apelsinskal

Skär sedan apelsinskalet i långa strimlor. 1 stor apelsin Avkok på 5 påsar Earl Grey Thé – 2 dl vatten 4 msk strösocker 3 dl grädde 2 msk vaniljsocker 2,5 gelatinblad. Kanderade apelsinskal1 apelsin (stor)1½ + ½ dl socker1½ dl vatten½ tsk pressad citronTvätta apelsinen noga. 1 stor apelsin Avkok på 5 påsar Earl Grey Thé – 2 dl vatten 4 msk strösocker 3 dl grädde 2 msk vaniljsocker 2,5 gelatinblad Koka upp 2dl vatten och lägg i thepåsarna
Tryffel med rom och vaniljsocker

Tryffel med rom och vaniljsocker

Smaka av med lite florsocker, smaksätt med rom och finrivet apelsinskal. Blanda florsocker och vaniljsocker i en djup tallrik
Pepparkaks cheesecake

Pepparkaks cheesecake

Ta fram en bunke och blanda färskost, gulor,vaniljsocker, florsocker, vispad grädde och den avsvalnade smälta chokladen
Dammsugare

Dammsugare

Gillar man inte punsch går det utmärkt att smaksätta rullarna med något man tycker bättre om – rom, vanilj eller varför inte apelsinskal
Nutellafrosting

Nutellafrosting

Rör ihop nutella, florsocker, kakao, vaniljsocker, philadelphiaost och rivet apelsinskal. 2 tsk vaniljsocker. 2 tsk vaniljsocker
Apelsinglass

Apelsinglass

Vispa äggulor, vaniljsocker och socker pösigt. Blanda ner apelsinsaft och rivet apelsinskal i glassmeten
Pepparkaks cheescake

Pepparkaks cheescake

Blanda färskost, florsocker, äggulor, vaniljsocker, den smälta chokladen och grädde. Apelsinskal. 1 tsk vaniljsocker
Smuliga vanilj & citronrutor

Smuliga vanilj & citronrutor

Den här gången har jag kopierat receptet nääästan rakt av, förutom att jag bytte ut riven apelsinskal mot citronskal istället men det är ju en smaksak