Ät pajen som den är eller med vaniljglass, vaniljsås…. Tänkte att jag skulle bjussa på ett recept jag alltid älskat som min älskade mamma haft, en persikopaj med maräng på toppen
Igår bakade jag maränger här hemma eftersom det blev lite äggvitor över sen jag gjorde en slags vaniljsås till en äppelpaj (recept kommer snart) så då blev det marängtoppar av äggvitorna
Rabarberpaj med vaniljsås, fast omstöpt i form av en tårta – hur gott låter inte det. Den här långpannetårtan med maräng och jordgubbar är en klassiker som nästan alla gillar
vispad grädde, glass eller vaniljsås. Låt marängsmeten stå i bunken under tiden resten görs klart. Marängsmeten ska bredas på ovanpå pajen innan den ska in ugnen