Servera pannacottan med de limemarinerade bären. Vaniljpannacottamedlimemarinerade bär (4 portioner). Blanda med socker/stevia och riv skalet av 1/2 lime och saft från limen
Börja med pannacottan. Dags att göra de limemarinerade jordgubbarna. Självklart går det lika bra med färska jordgubbar, minska då på sockermängden då de har mer sötma i sig än frysta bär
Dumlebrûlee och vaniljpannacottamedlimemarinerade blåbär. Skrubba dem med en svamp eller borste. Lägg i en näve persilja och smaka av med salt och peppar (salta inte för mkt då musslorna även ger lite sälta)
Hallon & Vaniljpannacotta. Två andra äter väldigt LCHF-inspirerat fast de inte officiellt äter LCHF (och egentligen inte behöver det heller, med tanke på deras goda hälsa) men väljer alltid bra råvaror och lakritspulver istället för lakrits
Den kvällen blev det vaniljpannacottamedlimemarinerade jordgubbar till dessert. Tänkte komma med ett litet recept på en så god varm sallad som man kan ha till kött eller vad man vill
Vaniljpannacottamedlimemarinerade jordgubbar. Nu är sommaren verkligen här på riktigt med långa varma dagar vid havet som avslutas med härliga middagar
