En len vaniljpannacottamed en äppelkompott smaksatt med stjärnanis, kanel och kardemumma. Den är som godast att äta medanäppelkompotten är ljummen - det blir en bra brytning mot den kalla panncottan
Vaniljpannacottamed hallontäcke och färska björnbärMassor av kramar på er. Helstekt hjortfilé sererad medäppelkompott och chokladdoftande rödvins reduktion Efterrätt
Strax innan servering dekoreras pannacottan med en dryg matsked av den goda äppelkompotten. Åtminstone om man som värdinna vill vara med och umgås och inte bara stå i köket
