Ni vet när vi var i Örebro och var på Ingeborgs och käkade en varm rödbetssallad med vaniljpäron, chevré och valnötter, som var galet god, tänkte jag direkt att det här måste jag fixa hemma
Inlagda vaniljpäron med toffiemousse och salt caramellsås. 26 Dec. 14. 34. Gårdagens desserter. 0kommentarer. Hade lite middagsgäster och bjöd bland annat på dessa tre små desserter
Middagen intogs på Ingeborgs här i Örebro och vi åt favoritsalladen med rödbetor, valnötter, gratinerad getost, serrano, hallonvinägrett och vaniljpäron
1. Skala päronen men låt skaften sitta kvar. lägg päronen i en trång gryta. 2. Skär upp vaniljstången, skrapa ur fröna och lägg dem tillsammans med vatten och socker i grytan