flagad mandel. 1 ägg 2 dl socker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 1/4 dl solrosolja 2 dl mjölk 100 vit choklad 50 flagad mandel Gör så här. Sätt ugnen på 200 grader Vispa ägg och socker pösigt Blanda ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker Rör ner olja och mjölk , rör till en jämn smet Sätt ut stora muffinsformar på en muffinplåt eller vanlig plåt Fyll upp en tredjedel av formen med smet Lägg i lite hackad vit choklad Fyll på med smet så att det täcker chokladen men ändå lämnar nån cm till kanten av formen Strö över flagad mandel Grädda i ca 20 min, täck över med folie om mandeln skulle bli bränd 6-7 st stora. 50 flagad mandel
Häll i marshmallowfluffen och mandelextrakten och vispa i två minuter tills frostingen är fluffig. Grundrecept för 12 normalstora vaniljmuffins (eller 24 st minimuffins). 1 tsk mandelextrakt (valfritt men rekomenderas då det smakar gudomligt med marshmallowfluff och mandel)
Saftiga vaniljmuffins som är smaksatta med kardemumma och fyllda med en underbart god semmelfyllning, och precis som en vanlig semla så toppas även denna med en luftig grädde och ett lock
Super vaniljmuffins. Mal mandlarna till ett mjöl i en kaffekvarn eller matberedare (har du färdigt mandelmjöl hemma så använd det, då går det ännu snabbare)
Vaniljmuffins med chokladfrosting. De här kladdmuffinsen ser inte mycket ut för världen, men den smälta chokladbiten och den flagade rostade mandeln på var pricken över i
