Blanda marsánpulver tillsammans med mjölk och vaniljsocker tills du får en kräm. Kakan blir härligt saftig och mjuk tack vare vaniljkrämen som blandas ner i smeten innan gräddning
I tisdags var det kurs i HLR med mina kära kollegor och på onsdageftermiddag var det dags att baka för för fika på jobbet igen, det blev en saftig vaniljkaka som jag fyllde upp med
Jag hade bakat en annan av mina favoriter bland mjuka kakor i rund form - Vaniljkaka. Fyll pajskalen medvaniljkräm, vispad grädde, kesella vanilj eller keselle jordgubb-lime