Självklart finns här stort utrymme för variationer, men jag presenterar här fyra förslag på vad man kan ha på sitt Afternoon Tea-sötsaksbord, nämligen chokladkolapajer med pekannötter och flingsaltad vispgrädde, sega sötsyrliga citronformar, enkla mördegsformar med vaniljfraichegrädde och bär och supersaftiga minicupcakes med morot och valnötter, toppade med lite frosting och kanel
Jag tycker att den passar perfekt både på min naturella frukostyoghurt, gärna blandad med bitar av apelsin eller clementin, och som dessert varvad med vaniljfraiche eller vaniljyoghurt och blandade bär
Söta små bärfyllda tarteletter med sötsyrlig vaniljfraiche är en av de söta. I vår är det premiär för flera nya kurser som jag har arbetat med under slutet av förra året och början av detta
Läcker dessert där äpplena bara smälter i munnen. skulle kunnat äta upp allt jag lagade helt själv. Bäst att inte ange några exakta måttangivelser eftersom det varierar hur mycket man vill ha
