Vanilj mozzarella recept

Kyckling med soltorkade tomater, pesto och mozzarella

Mjuk och tillgivet drickvänlig smak med diskret ton av vanilj, kakao och rostade fat i lätt men ändå välmatad modern veronestil

Tildas Kök och Vin

Pizza med fänkålssalami, mozzarella och ramslökspesto

Smaken är kryddig med inslag av fat, körsbär, korinter, kanel, tranbär och vanilj. Mozzarella. Tag ut plåten och garnera med färsk mozzarella, fänkålssalami, soltorkade tomater, kronärtskockor

Tildas Kök och Vin

Pasta al forno

Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, kanel, hallon, ceder, salvia och vanilj. Strö över en tredjedel av parmesanosten och all mozzarella

Smaskelismaskens

Vinkokta rabarber med vit chokladkräm och rostade havregryn

Dela vaniljstången och dra ur innanmätet med ryggen på en kniv. Kasta ner i all vanilj, inklusive stången i vinet

Karlstein

Bönpasta med tomatsås

Apelsin i småbitar, färska jordgubbar, hallon och blåbär och avslutningsvis en stor klick kesella vanilj på toppen

Kobbar och Krubb

Grön ärtsoppa och acai proteinsmoothie

äkta vaniljpulver. Häll av vattnet från mozzarellan och bryt ner den i bitar med ärtorna, tillsätt cashewnötsmjölk och örtsalt och mixa på full effekt till önskad konsistens

matkreation.se

Lasagne - väldigt bred spaghetti.

Doften är stor och komplex med tydliga inslag av körsbär, choklad, torkade rosor och vanilj. Tokskivad mozzarella

Olmås Njutbar

Najnis kök

Vispa äggen fluffiga tillsammans med vaniljextrakt och citronskal. Ta av från plattan och rör ner vaniljextrakt, citronsaft och sötning

www.najniskok.se

Burrata – Zeta lanserar krämig delikatessmozzarella från södra Italien

Tillsätt vatten och vanilj. Nu lanserar Di Luca & Di Luca Zeta Burrata, en lokal färskost av mozzarellatyp med en gräddig kärna, som gör den extra krämig och fyllig

Det gröna köket

"Cocktailtomater" recept

Värm vattnet, sockret, vaniljen och citronzestet tills det börjar bildas små bubblor i botten och sockret har löst upp sig

take your thyme

"Cocktailtomater" (recept)

Värm vattnet, sockret, vaniljen och citronzestet tills det börjar bildas små bubblor i botten och sockret har löst upp sig

take your thyme

"Cocktailtomater"...

Värm vattnet, sockret, vaniljen och citronzestet tills det börjar bildas små bubblor i botten och sockret har löst upp sig

take your thyme

Kycklingpestobåtar, sockerfri gino och ugnsbakat päron med matchaglass

Dagens tredje recept är Sockerfri Gino med kaseincrumble och vaniljvisp och även denna passar fint i november-rusket

matkreation.se

Strålande ripasso & stjärnlunch på Oseleta

Fyllig, torr, mycket frisk, eldig, mjuka och välbalanserade tanniner, mörk frukt, mörk bitter choklad, pepprig, kanel och lite vanilj

Öhmans Mat & Vin

Intervju med Staffan Roswall

Avslutningsvis blir det en chokladfondant(självklart från grillen) med grillad ananas/chili salsa med mynta som serveras med en lättrökt vanilj glass

Svendsens

Grillad fläskfilé med mortadella, grillade grönsaker och timjansky

Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, blåbär, vanilj, salvia och mörk choklad. Till detta serverades även grillad spetskål, grillade italienska korvar och en mozzarellasallad till med mozzarella, tomater , basilika och rapsolja

Smaskelismaskens

Las Moras Reserve Chardonnay – ekologiskt och veganvänligt från Argentina

Las Moras Reserve Chardonnay är ett friskt och lätt torrt vin med intensiv doft av mango, tropiska frukter, fat, citrus och vanilj och smak av tropisk frukt, fat och vanilj

Matmammans Julblogg

LC-lasagne och vaniljpannacotta med yoghurt

riven ost (blandade cheddar och riven mozzarella). Vaniljpannacotta med yoghurt. riven ost (blandade cheddar och riven mozzarella)

Mat