Koka upp grädde, mjölk, socker, urskrapad vanilj och vaniljstänger. brulee. , med sitt höga blad, lämpar sig utmärkt för att skrapa ur vanilj ur vaniljstången
Jag har smaksatt min dessert med vit choklad och vanilj och för att bryta av mot det söta i krämen har jag valt att servera den med bär som jag “marinerat” i lime
Jag älskar smaken av det frasiga brända sockret på som möter de krämiga vanilj innehållet. Dela vaniljstången på längden och skrapa ner fröna i kastrullen
Koka upp andra halvan sockret med mjölk, grädde och vanilj. Cream Brulee åt vi flera gånger i Mexico. 5 äggulor1 dl socker1/2 tsk vaniljpulver1 1/4 dl ekologisk mjölk 3%3 1/2 dl ekologisk gräddeRåsocker att bränna av
