Västerbottenpaj recept

130 Spara
Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

) Nog ordat om mathållning, maggar och etiketter, över till huvudrollsinnehavaren av dagens köksinläggning som alltså är den ack så berömda Västerbottenpajen
108 Spara
Västerbottenpaj LCHF

Västerbottenpaj LCHF

Servera tillsammans med creme fraich, rödlök och rom. Västerbottenpaj kan väl knappast bli fel. Västerbottenpaj kan väl knappast bli fel
78 Spara
Västerbottenpaj med bacon

Västerbottenpaj med bacon

Gör pajdegen. Servera med en god sallad Pajdeg. Sätt ugnen på 200º. Gör pajdegen. Tryck ut den i formen. Nagga med en gaffel i botten
44 Spara
Glutenfri Västerbottenpaj

Glutenfri Västerbottenpaj

300 g Riven Västerbottensost. Gör så här. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa mandelmjöl och sesamfrön. Blanda i smör, fiberhusk, salt och ägg
36 Spara
mini västerbottenpajer

mini västerbottenpajer

En enkel variant på västerbottenpaj.   Västerbottenpaj, 10 minipajer 1 pkt smördeg 4 dl västerbottenost 2 ägg 2 dl mjölk salt,peppar Använd muffinsformat i papper, aluminium eller muffinsplåt. 2 ägg
31 Spara
Små västerbottenpajer

Små västerbottenpajer

3 dl västerbottenost. 3 dl västerbottenost. I stället för att ha en stor paj så kan det vara trevligt att göra små portionspajer
26 Spara
Västerbottenpaj med sparris

Västerbottenpaj med sparris

Det blir bland annat mycket lättare att fotografera maten. Ikväll gjorde jag en "upphottad" variant på västerbottenpaj
33 Spara
LCHF Västerbottenpaj

LCHF Västerbottenpaj

Vispa samman ost, grädde och äggen. västerbottenpaj,. 3 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl1 msk fiberhusk1/2 tsk salt40g rumsvarmt smör1 ägg300g riven västerbottenost2 dl vispgrädde3 äggsalt och peppar Sätt ugnen på 200 grader. 2 dl vispgrädde
20 Spara
Västerbottenpaj och små livsfarliga knyten

Västerbottenpaj och små livsfarliga knyten

Vi hann iallafall umgås en stund med resterande "skivare" och avnjuta flera olika pajer och kräftor för de som gillar, jag åt en och sedan räkor istället
20 Spara
Västerbottenpaj med kantareller

Västerbottenpaj med kantareller

Smör. Mammas underbart saftiga och goda västerbottenpaj med kantareller. Smörj och bröa en springform (pajform med löstagbar botten)
17 Spara
LCHF Västerbottenpaj

LCHF Västerbottenpaj

Vispa samman ost, grädde och äggen. 3 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl1 msk fiberhusk1/2 tsk salt40g rumsvarmt smör1 ägg300g riven västerbottenost2 dl vispgrädde3 äggsalt och peppar Sätt ugnen på 200 grader
16 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Vispa äggen till skum och blanda med gräddfilen och tillsätt sedan den rivna osten och salt. 3 dl gräddfil
17 Spara
Västerbottenpaj á la LCHF

Västerbottenpaj á la LCHF

Tillsätt bladspenaten och låt den "smälta ner" ordentligt samt klippt gräslök. Jag trodde jag skulle bli tvungen att avstå från det bästa på hela kräftskivan, västerbottenpaj, eftersom paj innehåller mjöl i degen
14 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Vispa det andra ägget tillsammans med mjölken. Västerbottenpaj i miniform. Du behöver8 st1 rulle smördeg1 dl mjölk4 dl riven västerbottensost2 äggSalt och pepparGör såhärSätt ugnen på 225 grader
13 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Den passar lika bra som förrätt, till kräftorna, på en buffé eller till middag – med sallad och kanske rökt skinka eller fisk
14 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

2 msk kallt vatten. Värm ugnen till 200 grader. Pajdeg. Hacka samman smör och mjöl till en smulig massa, eller mixa i en matberedare
12 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

2 dl creme fraiche. 2 dl creme fraiche. Jag hade inte raderat de flesta bilder på kameran, tack o lov. Alla julbilder, nyårsbilder och en del matbilder är kvar
10 Spara
Klassisk västerbottenpaj till kräftskivan

Klassisk västerbottenpaj till kräftskivan

Igår hade vi en jättetrevlig kräftskiva på vår takterass för min mans arbetskollegor och då hade vi förutom kräftor och bröd den här goda västerbottenpajen
8 Spara
Västerbottenpaj med tillbehör och kräftor

Västerbottenpaj med tillbehör och kräftor

Till detta hade vi crème fraiche, hackad rödlök, gräslök (från min trädgård) och röd rom/kaviar. Det blev goda kräftor och Västerbottenpaj
9 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Kanske är det för citronskalet i pajdegen som ger en viss syrlighet till helheten. Den här Västerbottenpajen har vi gjort många gånger och alltid blir den lika uppskattad
8 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Vispa ihop mjölken, äggulorna och grädden och tillsätt salt, peppar och eventuellt muskot. muskot. Sätt ugnen på 175 grader
9 Spara
Västerbottenpaj med bacon och lök

Västerbottenpaj med bacon och lök

Västerbottenpaj med eller utan s, västerbottensostpaj med eller utan s - alltså hur är det egentligen om allt ska vara rätt och riktigt
8 Spara
Västerbottenpaj med bacon

Västerbottenpaj med bacon

Vispa ihop ägg, kesella, grädde och kryddor. Bakade en västerbottenpaj. En västerbottenpaj är en klassiker till kräftskivan
6 Spara
Västerbottenpaj - mini med anjovis

Västerbottenpaj - mini med anjovis

Receptet har jag fått av Västerbottenost, men modifierat det lite, tagit bort den rejält sockrade löken och kör helt enkelt bara stekt lök
5 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Servera till lufttorkad skinka, färska örter och rödlök om du vill, eller till kräftor. Till kräftor kan man väl säga att det är en klassiker att äta västerbottenpaj
7 Spara
Västerbottenpaj med lax och räkröra

Västerbottenpaj med lax och räkröra

Blanda creme fraiche, majonnäs, dill, gräslök, salt och peppar i en skål. Igår såg jag en bild på en västerbottenpaj med lax och räkröra, så jag kunde inte låta bli att springa och köpa de ingredienser jag behövde och laga det till middag
4 Spara
Västerbottenpaj med kantareller och romsås & svampbruschetta

Västerbottenpaj med kantareller och romsås & svampbruschetta

Olivolja. Nu räckte det till både en svampbruschetta och en västerbottenpaj med kantareller. Olivolja. Västerbottenpaj med kantareller och romsås
4 Spara
Västerbottenpaj med kantareller till kräftorna.

Västerbottenpaj med kantareller till kräftorna.

Rensa och skölj svampen, hacka den ev i mindre bitar, lägg i varm stekpanna och stek bort vätskan och stek sedan svampen i smör och tillsätt repad färsk timjan (torkad går också bra) och krydda med salt och peppar
6 Spara
Västerbottenpaj med sparris

Västerbottenpaj med sparris

I dag blev det en Köttfärspaj och en Västerbottenpaj med sparris. Receptet på Västerbottenpajen hittade jag på Västerbottenpajernas drottning - Matrepubliken-Charlotta
4 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Blanda samman vetemjöl, grahamsmjöl, salt samt smör. Eller lagade och lagade, det var inte så mycket som vi behövde göra…lägga upp räkor och grädda färdigt bröd i ugnen Räkor är ju inte direkt matiga så Sofie gjorde därför en västerbottenpaj som blev supersmarrig (jag bad att om receptet nedan )
4 Spara
Klassisk Västerbottenpaj.

Klassisk Västerbottenpaj.

Om ni kanske tänker att det är lite tråkigt med bara en ostpaj så har jag ett tips, experimentera med tillbehör
4 Spara
Jättegod västerbottenpaj med kantareller

Jättegod västerbottenpaj med kantareller

Jag valde att göra pajskalet på häften dinkelmjöl och hälften vetemjöl och det blev gott och mättande och passade bra ihop med osten och kantarellerna
3 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

paj till kräftskiva. Den gick åt i ett nafs på kräftskivan. Västerbottenpaj,. Blanda i kesellan och arbeta snabbt ihop till en deg
3 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

tillsammans med några skivor kallrökt lax, och. Garnera med. Västerbottenpaj är nog det perfekta tillbehöret
4 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Garnera med kryddgrönt, till exempel dill eller färsk oregano eller. 6 - 8 bitar. Pajdeg. 3 dl vetemjöl. 125 g smör
3 Spara
Västerbottenpaj med örter

Västerbottenpaj med örter

Servera den varm eller ljum garnerad med färska örter. Ugn 225°. Blanda snabbt degen i en matberedare och klä en 24 cm pajform och ställ den kallt 30 min
3 Spara
Västerbottenpaj med smörstekta kantareller

Västerbottenpaj med smörstekta kantareller

Västerbottenpaj med kantareller. Lägg generöst med stekta kantareller ovanpå. Koka upp mjölken och smält den rivna osten däri, blanda med grädden, salt och peppar, vispa ner äggen
2 Spara
Västerbottenpaj x 2

Västerbottenpaj x 2

Servera ljummen med rödlök, crème fraiche och röd rom. Konsistensen var fastare och mer som jag antar att västerbottenpaj "ska" vara
1 Spara
Västerbottenpaj med tryffelaioli

Västerbottenpaj med tryffelaioli

Räkor, tryffelaioli, bröd och en västerbottenpaj, en komplett och fantastisk middag. Västerbottenpaj. Förgrädda skalet på 225 grader i cirka 10 minuter. Fyll skalet med 300 gram västerbottenost och häll över en blandning med 3 dl grädde och 3 ägg
1 Spara
Västerbottenpaj med saffran

Västerbottenpaj med saffran

Och det är här Najnis västerbottenpaj med saffran kommer in. Vad passar väl bättre att ta med sig till picknickteatern än en läcker liten västerbottenpaj med saffran
23 Spara
Västerbottenpajer.

Västerbottenpajer.

Tryck ner smördegen i ett smort muffinsjärn ( eller aluminiumformer ) Vispa ihop äggen och pensla smördegen
0 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

När man gör stuvning och såser med bara grädde är det väldigt lätt att de skär sig när man värmer dem, och det är ju inte så roligt när man är på kalas, så jag tog med svamp och grädde och gjorde själva stuvningen på plats
2 Spara
Västerbottenpaj med löjrom

Västerbottenpaj med löjrom

Jag har pimpat upp västerbottenpajen med lite gräddad cremefraiche, kalixlöjrom, gräslök och blommor
0 Spara
Skaldjur och västerbottenpaj

Skaldjur och västerbottenpaj

Igår frossade vi i skaldjur. Igår frossade vi i skaldjur. Mattias åt (50 st. ) kräftor och jag åt räkor. Till det hade vi västerbottenostpaj, aioli och sallad
118 Spara
Kantarell- och västerbottensnittar till mimosadrinkar på kräftskivan

Kantarell- och västerbottensnittar till mimosadrinkar på kräftskivan

Förutom tunnbrödssnittarna som vi startade med och smördegsflanet som jag gjorde till kräftbuffén så bjöd mamma på sin underbart goda västerbottenpaj med kantareller, svågern bjöd på minirårakor som stektes à la minute med tillbehör som löjrom, knaprig bacon, gräddfil och finhackad rödlök
19 Spara
Daiquiri med vattenmelon och hallon. Dessutom tips för kräftskivan!

Daiquiri med vattenmelon och hallon. Dessutom tips för kräftskivan!

En av många ostpajer hittar du här, västerbottenpaj med rödlökschutney,. Föredrar du räkor istället så kanske du blir sugen på att testa en annorlunda räkpaj med sparris,
12 Spara
Glutenfripajdeg med ägg

Glutenfripajdeg med ägg

Västerbottenpaj. en burk med champinjoner och så lite hemmaodlad basilika på det. Glutenfripajdeg med ägg
10 Spara
Västerbotten Royal

Västerbotten Royal

Jag tänkte mig att det här skulle bli lite som västerbottenpaj utan pajdeg och det var ganska rätt gissat
7 Spara
Parmesan- och örtgratinerade havskräftor

Parmesan- och örtgratinerade havskräftor

Kräftor med någon god sås, bröd och västerbottenpaj, finns det nåt bättre. -) Rikligt med parmesanost, vitlök och persilja
5 Spara
Prästost- & lökpaj med gravad lax

Prästost- & lökpaj med gravad lax

Man kan väll säga att det blev en kombination av lök och Västerbottenpaj men i en ny version. Servera pajen med lite gravad lax, stenbitsrom, creme fraiche, citron och dill
2 Spara
ANNORLUNDA VÄSTERBOTTENOSTPAJ..

ANNORLUNDA VÄSTERBOTTENOSTPAJ..

Västerbottenpaj. Men till midsommaraftonen gjorde jag en annan variant och då var det med både ost, färsk spenat och körsbärstomater
2 Spara
Kräftmiddag på sommarstugan

Kräftmiddag på sommarstugan

I lördags var det som sagt kräftpremiär ute på sommarstugan, och jag inledde aftonen med kräftornas side kick nummer ett - kantarellerna
1 Spara
Västerbottenostpaj med citrusmarinerade rotfrukter

Västerbottenostpaj med citrusmarinerade rotfrukter

Västerbottenpaj med pajskal av nötter och dadlar. Så, då hoppas vi att vi kan ha inspirerat någon där ute att prova en ny och lite annorlunda form av Västerbottenpaj
9 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Pajskal. 125 gr smör3 dl mjöl1 msk vattenKnåda ihop i mixer till slät massa. Tryck ut i en form med löstagbar kant
3 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Och vad passar då bättre till kräftor än en västerbottenpaj. Det är ingen idé att försöka allergianpassa den här pajen till mjölkproteinfritt, det blir inte en västerbottenpaj då helt enkelt
2 Spara
Västerbottenpaj med kantareller

Västerbottenpaj med kantareller

Låt din västerbottenpaj vila en stund före servering. Du behöver6 personerPajdeg150 g smör4 dl grahamsmjöl2 msk kallt vatten0,5 tsk saltFyllning1 l färska kantareller2 gula lökar4 ägg1,5 dl creme fraiche1,5 dl västerbottenost1 dl hackad gräslökSaltSvartpepparGör såhärFinfördela smöret i mjölet, saltet och tillsätt vatten
2 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Jag är 20 år gammal och har sedan ett år tillbaka gett mig in på min största utmaning någonsin, nämligen att bli normalviktig
1 Spara
VÄSTERBOTTENPAJ

VÄSTERBOTTENPAJ

Det var alldeles för länge sedan jag bjöd på paj. Så varsågoda. Här kommer…. VÄSTERBOTTENPAJ ( 8 -10 bitar)
1 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Västerbottenpaj Pajskal2,5 dl Sempers white mix75 g smör3/4 dl kesella lättFyllning3 ägg2 dl mjölk1 dl grädde0,5 tsk salt1 krm peppar150 g riven västerbottenostSätt ugnen på 200 grader
1 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Pajdegen. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform som är 24 centimeter i diameter
0 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Den här Västerbottenpajen har vi gjort många gånger och alltid blir den lika uppskattad. Foto. Theres Lundén
0 Spara
Västerbottenpaj med löjrom

Västerbottenpaj med löjrom

Här kombineras två av de absolut bästa svenska matprodukterna. löjrom och västerbottensost. Ett tips för vacker uppläggning är att använda två matskedar av modell större för att forma vackra "ägg" av löjrom
0 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Pajdeg. 3 dl mandelmjöl. 0,5 dl skalade sesamfrön. 1 ägg. 1 msk fiberhusk. 40 g smör. 1 tsk salt. Gör så här. Smält smöret och låt det svalna lite
0 Spara
Västerbottenpaj med smörstekta kantareller

Västerbottenpaj med smörstekta kantareller

Västerbottenpaj med kantareller. Nope, det går verkligen inte an att ha bloggpaus när det finns så mycket gott att bjuda på
0 Spara
Västerbottenpaj med Kantareller

Västerbottenpaj med Kantareller

Till frukost, äter jag granola eller bröd med en kopp te, men jag har inget problem om det inte finns de sakerna i skåpet utan till exempel, spaghetti eller bouef … Continue reading →
0 Spara
Västerbottenpaj med salladslök, sparris och kallrökt lax

Västerbottenpaj med salladslök, sparris och kallrökt lax

Såklart kommer här min variant på västerbottenpaj efter önskemål. Såklart kommer här min variant på västerbottenpaj efter önskemål
0 Spara
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

I lördags hade vi kräftskiva. Hur kul som helst. Många goda vänner som gjorde festen toppen. Tack allihop. Jag gjorde lite tillbehör och ett av dem var denna paj som var mycket uppskattad
0 Spara
Västerbottenpaj med sparris

Västerbottenpaj med sparris

I dag blev det en Köttfärspaj och en Västerbottenpaj med sparris. Receptet på Västerbottenpajen hittade jag på Västerbottenpajernas drottning - Matrepubliken-Charlotta
0 Spara
Annas västerbottenpaj

Annas västerbottenpaj

Det luktar västerbottenpaj i hela huset, och trots att frukosten precis hunnit slinka ned är lunchen klar
22 Spara
Naturligt glutenfri västerbottenpaj

Naturligt glutenfri västerbottenpaj

I lördags blev det bland annat västerbottenpaj på buffébordet, och min slog den som var gjord på vetemjöl med hästlängder förstod jag det som
5 Spara
JENNYS GLUTENFRIA VÄSTERBOTTENPAJ

JENNYS GLUTENFRIA VÄSTERBOTTENPAJ

Den här goda glutenfria västerbottenpajen hade Adams kollega Jenny med sig på förra årets kräftskiva hemma hos oss
4 Spara
Ostpaj – Västerbottenpaj

Ostpaj – Västerbottenpaj

Här kommer en jättegod ostpaj eller om man så vill en Västerbottenostpaj. 4-6 portioner. Pajskal. 100 gram mjukt smör normalsaltat