Gräslök. En av mina absoluta favoriter när det kommer till pajer är Västerbottenpaj. Låt pajerna svalna helt och dekorera med gräddfil, löjrom och klipp över gräslök
Gräslök. Mitt tredje tips inför kräftskivan är Västerbottenpaj i miniformat. Låt pajerna svalna helt och dekorera med gräddfil, löjrom och klipp över gräslök
Tillsätt bladspenaten och låt den "smälta ner" ordentligt samt klippt gräslök. Jag trodde jag skulle bli tvungen att avstå från det bästa på hela kräftskivan, västerbottenpaj, eftersom paj innehåller mjöl i degen
Blanda creme fraiche, majonnäs, dill, gräslök, salt och peppar i en skål. Igår såg jag en bild på en västerbottenpaj med lax och räkröra, så jag kunde inte låta bli att springa och köpa de ingredienser jag behövde och laga det till middag
Häll äggstanningen över pajen, strö över gräslöken och resten av osten. Nu räckte det till både en svampbruschetta och en västerbottenpaj med kantareller
finhackad gräslök. Jag och Calle gjorde snittarna som vi åt till champagnen och förutom fröknäcke, piroger och parmesankex gjorde vi en hemmasnickrad variant av västerbottenpaj som blev väldigt god