Västerbottenost soltorkade tomater recept

Auberginepaj med Soltorkade Tomater & Oliver

Auberginepaj med Soltorkade Tomater & Oliver

Hacka auberginen i småsmå bitar, hacka vitlök, schalottenlök och soltorkadetomater. Stek auberginen, tillsammans med löken, i spadet från tomaterna tills den är helt mjuk
Älgfärsbiffar och aromsmör med soltorkade tomater

Älgfärsbiffar och aromsmör med soltorkade tomater

Pesto med västerbottenost. Aromsmör med soltorkadetomater till. Koka upp vatten och lägg i torkade tomater, låt stå en halvtimme för att salta ur och svälla, skölj med kallt vatten och låt rinna av
Lammkorv med parmesan och soltorkade tomater

Lammkorv med parmesan och soltorkade tomater

Blanda samman potatisen med creme fraiche, smör och västerbottenosten. Johan i Hallens Lammkorv fylld med parmesan och soltorkadetomater är en av de bästa korvar som jag ätit
Paj m Västerbottenost & Parmaskinka

Paj m Västerbottenost & Parmaskinka

Vispa ihop ägg, grädde, soltorkadetomater och kryddor och häll över fyllningen. I måndags åt vi en god paj med västerbottenost och parmaskinka
Pastagratäng med kyckling och västerbottenost

Pastagratäng med kyckling och västerbottenost

Lägg till en krämig sås, soltorkadetomater och spenat på det så blir det himmelskt gott. Är ni trötta på midsommarmaten så kommer här ett smarrigt recept med pasta, kyckling och västerbottenost
Kantarellpaj med Västerbottenost

Kantarellpaj med Västerbottenost

I fyllningen ingår även soltorkadetomater och purjo som ger extra piff. Fördela kantareller, purjo och tomater i pajskalet
Julpaj med skinka och västerbottenost

Julpaj med skinka och västerbottenost

100 g Västerbottenost. 10 stk cocktail tomater. Tärna margarinet och lägg det i en bunke. Blanda med vetemjölet till en grynig massa, tillsätt vattnet och blanda snabbt ihop till en pajdeg