Västerbottenost rom recept

Laxrullar med västerbottenost

Laxrullar med västerbottenost

150 g västerbottenost. 1dl rom. Skär tunna skivor av laxen. Lägg på riven ost på laxskivorna och rulla sedan ihop dem
Västerbottenpaj LCHF

Västerbottenpaj LCHF

Lägg riven västerbottenost i pajskalet. Servera tillsammans med creme fraich, rödlök och rom. 3 dl västerbottenost. 3 dl västerbottenost
Västerbottenlax med kräftor

Västerbottenlax med kräftor

Toppa med en klick rom och garnera med dill. 50 g löjrom. 1 dl västerbottenost. Ugn 225°. Gör ett snitt ner mot skinnet i mitten på varje laxbit, så du får en ficka
Middag

Middag

Pensla med ägg och strö på en smakrik ost (jag använde västerbottenost). Rom. Blada skaldjur, citronsaft, lök, rom, färskost, creme fraiche, dill och chilin
Små västerbottenpajer

Små västerbottenpajer

Ev någon gul eller röd rom till garnering. sikrom eller stenbitsrom. 3 dl västerbottenost. 3 dl västerbottenost
RECEPT PIZZA MED LÖJROM

RECEPT PIZZA MED LÖJROM

Västerbottenost. Upptäckte löjromspizza första gången på en restaurang här i Stockholm har fantiserat om den sedan dess
Het räkröra med västerbottensflarn

Het räkröra med västerbottensflarn

Toppa eventuellt med lite rom och dill. Lägg en drygt msk riven Västerbottenost per flarn på ett bakpapper och ställ in i ugnen på 200 grader tills osten smält, cirka 4-5 minuter
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

En matsked rom. 2,5 dl riven västerbottenost. 2,5 dl riven västerbottenost. Pajskal. 3 ägg. 3 dl grädde. Salt/peppar
Inför midsommar...

Inför midsommar...

Förutom de vanliga traditionella rätterna så tycker jag att min Skaldjursmoussetårta är väldigt god på midsommarbuffén och självklart även en klassiker som Västerbottenost-paj som fungerar perfekt till nästan allt
Västerbottensticks med romröra

Västerbottensticks med romröra

Enkla och väldigt goda västerbottensticks att doppa i romröra. sikrom. Blanda rom och crème fraiche. 3 dl västerbottenost, riven. 3 dl västerbottenost, riven