På långfredag har vi traditionsenlig långfredagslunch på landet och jag har förberett två pajer som vi ska ha på påskbuffébordet - en av dem är den här med lök, västerbottensost och kummin
Gott till bara riktigt gott smör eller en bit västerbottenost. 1 tsk kummin. 1 tsk kummin. Nu var det ett tag sedan det blev några recept på bloggen, men ibland räcker inte tiden till
Låt svalna något och sedan mixa allt i en mixer med äggula och vinäger och kummin. 1 msk spiskummin. 1 dl kesella 50 g riven lagrad västerbottenost Salt och peppar
½ msk Kummin. Blanda i kummin och oljan, rör om. ½ msk Kummin. 400 g Västerbottenost ( Jag hittar min på Linnégatans ostaffär i Trollhättan. 400 g Västerbottenost ( Jag hittar min på Linnégatans ostaffär i Trollhättan
Då är det tex mycket gott att ta i strimmlade soltorkade tomater, oliver, oregano och/ eller fetaost, västerbottenost och dill, rosmarin och olivolja etc för att variera smakerna lite
När det gäller det här receptet så går det ju att använda den ost man tycker om och krydda med det man vill timjan eller kummin eller dillfrö, ja dillfrö
75 tsk hel kummin. 1 dl västerbottenost. Kärna ur chilin och koka dem något mjuka i cirka 15 minuter. Mixa slätt med resten av ingredienserna inklusive lite av kokvattnet