Lök och tomater fördelas runt korven, som sedan toppas med senap, ketchup och västerbottenost. Gillar du inte västerbottenost kan du använda en annan lagrad ost som t ex prästost eller herrgårdsost
En makaronipudding med västerbottenost. Tärna falukorven i små bitar. Stek falukorv i en urtorkad stekpanna (det får inte finnas kvar några lökbitar som kan brännas vid)
Passar till allt, korv, kyckling kött… Mums. m skurit ner korv och lagt direkt i paketen när vi åkt ut i skogen för att grilla, så då är hela måltiden klar på en gång *mums*
Potatiskaka med västerbottensost8 port4 smördegsplattor1 påse riven västerbottenost (150g)10 potatisar1-2 vitlöksklyftor1 kruka persiljalite citronsaft3 salladslökarKoka potatisen. Forma blandningen till 8 små torn med hjälp av en liten metallform, en så kallad utstickare, eller rulla den till en fast korv med hjälp av smörpapper och skär sedan i bitar med vass kniv. Pommes duchesse från Västerbotten4-5 portioner10 potatisar1 äggula0,5 färskost, grekisk vitlök130 g Västerbottenostpersilja0,5 dl gräddesmörKoka potatisarna och mosa dem. 1 påse riven västerbottenost (150g)
Dessutom så åt jag prinskorv till vilket gör att man börjar få längtan till julmaten. Till kan du tillexempel ha skinka, korv, kött, kyckling, inprincip vad du vill eller bara äta som det är
Enkelt och väldigt mycket vardagsmat, men det man förlorar på gungorna tar man igen på karusellerna med västerbottenost och ägg i moset så det blir lite finmat ändå
Eftersom det var lite ebb i potatislådan i skafferiet så fick det bli ett stomp till fisken, denna gången med morot och blomkål som passade riktigt bra tillsammans med västerbottenosten vi rev ner
