Ett kallt glas vittvin är gott att dricka till. På helgerna gillar vi att äta lite festligare och lördagens middag bestod av västerbottenlaxmed kokt potatis och romsås
Till varmrätt serverade jag sen en västerbottenlaxmedvitvinssås och räkor i. Kokade potatis som jag sen pressade och eftersom man kan pressa potatis med skalet kvar, då det stannar kvar i pressen så slapp jag även momentet skala potatis
