Västerbottencreme recept

Västerbottencreme

Egen majonnäs är den bästa grunden för kalla såser. Du kan smaksätta den som du vill och/eller blanda med vispad creme fraiche, ”tjock” yoghurt av något slag eller färskost
Pastasallad med västerbottencreme

Pastasallad med västerbottencreme

Västerbottencreme. Go´kväll på er. Hur har ni det i värmen. Tror säkert att många börjat jobba igen, eller kanske
Kalasgodaste kycklingen

Kalasgodaste kycklingen

Parmalindad kycklingfilé, hasselbackspotatis, rosmarinsås och västerbottencreme. Den här kycklingrätten är helt fräckt lånad, nåja stulen,
Öppen lasagne

Öppen lasagne

Det här med öppen lasagne är inget vi har sysslat med i det här hemmet förut. Vanlig lasagne gör vi däremot lite då och då (även om det faktiskt var ett tag sedan sist
Västerbottencreme

Västerbottencreme

Här kommer tips på en supergod och enkel västerbottencrème, perfekt till kyckling eller kött. 150 g riven Västerbottensost 1 burk crème fraîche 1/2 dl vispgrädde1/2 krm cayennepeppar 1 nypa salt Mixa samman till en slät crème med mixerstav

Västerbottencrème med ansjovis

Till midsommar gjorde jag den här crèmen och lovade att blogga receptet. Tyvärr föll det i glömska. Nu har jag bättrat mig

ugnsbakad gröt med "mjukglass"

Rödbetscarpacchio med pinjenötter, parmesan och västerbottencreme, Vätternröding med potatisskaka samt gräslök o romsmörsås och en len chokladmousse med havtornsspegel och mandelkrokant till dessert