Hans kalvbräss med Royale på Svecia och grön sparris var sjukt god och har också inspirerat mig att laga olika sorters Royale (se min Royale med Västerbotten & trattkantareller dekorerad med ätbara blommor från trädgården)
ICA och COOP fungerar bra, även Royal Greenlands 70-90 är bra. 2 dl grovriven smakrik ost, exempelvis Västerbotten, Svecia, Präst. 2 dl grovriven smakrik ost, exempelvis Västerbotten, Svecia, Präst